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Ajustes y hornallas
La placa de cocción tiene cuatro hornallas radiantes
o de bobina, según el electrodoméstico.
Cooktop
Figura 5: Perillas de control de las hornallas
OFF
Hi 8
7
Figura 6: la perilla de control que se muestra
generalmente es la única
El tamaño y el tipo de utensilio utilizado, así como
la cantidad y el tipo de alimentos que se cocinan
influirán en el ajuste de potencia de la hornalla
necesaria para obtener mejores resultados de
cocción. Consulte la Tabla 1 para determinar la
configuración correcta según el tipo de alimento que
está preparando.
Ajuste
ALTO (HI)
Para comenzar a cocinar la
mayoría de los alimentos,
hervir agua y asar
MEDIO-ALTO
Para continuar un hervido
(8-10)
rápido, freír, freír en grasa
MEDIO (6)
Para mantener un hervido lento,
espesar salsas y jugos de carnes,
cocinar verduras al vapor
MEDIO-BAJO
Para mantener los alimentos
(2-4)
cocinándose, escalfar y guisar
BAJO (LO)
Para mantener caliente, derretir
y hervir a fuego lento
table 1: Ajustes recomendado para hornallas
Ajuste de los controles de hornAllAs
Ajuste de los controles de hornAllAs
Hot Surface
6
Med
4
3
2
Sim
tipo de cocción
Para operar las hornallas:
PrecAucIÓn
Las hornallas radiantes pueden parecer frías después
de haberse apagado. La luz indicadora se encenderá
y continuará encendida hasta que la placa de cocción
de vidrio se haya enfriado a un nivel moderado. La
superficie de vidrio aún puede estar caliente y, si
toca la superficie de vidrio antes de que se apague
la luz indicadora, puede quemarse.
No permita que el papel aluminio, los utensilios
de cocina de vidrio/porcelana vacíos o cualquier
material que pueda derretirse entren en contacto
con las placas de cocción de vitrocerámica. Si estos
se derriten sobre la placa de cocción, la dañarán.
No coloque artículos de plástico, como saleros y
pimenteros, soportes para cucharas o envolturas
de plástico sobre el horno cuando esté en uso.
Estos pueden derretirse o prenderse fuego. Los
guantes de cocina, las toallas o las cucharas de
madera podrían prenderse fuego si se colocan
demasiado cerca de las hornallas.
Lo
1. Coloque utensilios de cocina del tamaño correcto
según la hornalla radiante o de bobina que vaya
a utilizar.
2. Presione y gire la perilla de control de las
hornallas en cualquier dirección hasta el ajuste
deseado (Figura 6). Comience la mayoría de
las cocciones con un ajuste más alto y luego
cámbielo a más bajo para terminar de cocinar.
Cada hornalla irradia una cantidad constante
de calor en cada ajuste. Si la superficie roja
brillante sobresale por debajo del borde inferior
de los utensilios de cocina, estos son demasiado
pequeños para el área de calentamiento que se
está utilizando.
3. Cuando haya terminado de cocinar, gire la perilla
de control de la hornalla hacia la posición OFF
(APAGADO) antes de retirar los utensilios de cocina.
consejos para cocinar sobre las hornallas:
•
Para una cocción eficiente, apague la hornalla
varios minutos antes de que termine la cocción.
Esto permitirá que el calor residual complete el
proceso de cocción.
•
La luz indicadora de la placa de cocción brillará
cuando se encienda una o más hornallas. Mirar
rápidamente estas luces indicadoras cuando
se termina de cocinar es una verificación fácil
para asegurarse de que todas las hornallas
estén apagadas.
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