Tabla de contenido
Publicidad
Idiomas disponibles
Idiomas disponibles
Controles del horno
Horneado con una parrilla
Figura 14: Hornear con una parrilla
Si elige usar una sola parrilla al cocinar, se prefiere
el horneado radiante.
IMPortAnte
En este electrodoméstico, el horneado radiante
con una sola parrilla es la función de horneado
recomendada para obtener los mejores resultados
con productos a base de masa y pastas, como
pasteles, hojaldres y panes.
•
Para obtener mejores resultados al hornear con
una sola parrilla, coloque las parrillas en las
posiciones 2 o 3 (Figura 13).
•
Al hornear con una sola parrilla, coloque las
fuentes para horno como se muestra en la
Figura 14. Deje al menos 2 pulgadas (5 cm) de
espacio entre los utensilios para hornear para
que el aire circule correctamente.
notA
La imagen de horneado con una sola parrilla
es correcta, pero también es para fines de
presentación. También puede hornear con la fuente
izquierda en el frente y la derecha en la parte
posterior. En cualquiera de las dos posiciones de las
fuentes el horneado se hará correctamente.
54
Horneado en varias parrillas
Figura 15: Horneado con varios niveles y
parrillas
Si elige usar varias parrillas al cocinar, se prefiere
el horneado por convección.
•
Para obtener mejores resultados al hornear
pasteles o galletas con dos parrillas, colóquelas
en las posiciones 1 y 3 (Figura 13) y coloque
las fuentes como se muestra en la Figura 15.
•
Deje al menos 2 pulgadas (5 cm) de espacio
entre los utensilios para hornear para que el
aire circule correctamente.
IMPortAnte
Para obtener mejores resultados al hornear con
dos parrillas, las fuentes de cada parrilla deben
intercambiarse a mitad del tiempo de cocción.
Consejos generales para hornear:
•
Precaliente el horno de 8 a 10 minutos antes
de hornear productos como galletas, panecillos,
pasteles y panes.
•
Las fuentes oscuras u opacas absorben más calor
que las brillosas, lo que hace que los alimentos
se oscurezcan o se doren en exceso. Para evitar
que esto suceda, puede ser necesario reducir la
temperatura del horno o el tiempo de cocción.
Se recomienda el uso de fuentes oscuras para
tartas. Se recomienda el uso de fuentes brillantes
para pasteles, galletas y muffins.
•
No abra la puerta del horno con demasiada
frecuencia. De lo contrario, disminuirá la
temperatura del horno.
•
Las fuentes para horno de vidrio son
conductores lentos del calor. Pueden requerir la
reducción de la temperatura del horno.
ES
Publicidad
Capítulos
Tabla de contenido
