RU
Указание по ремонту:
Мелкий ремонт вы можете производить сами:
• Замена подверженных износу деталей (уплотнительное кольцо, клапан,
Евроматик (Euromatic) или ручки).
• Подтягивание винтов.
Для выполнения других ремонтов обращайтесь в сервисную службу Фисслер.
(cм. главу 10)
Эксплуатация кастрюли-скороварки
• Данный прибор готовит под давлением. Использование не по назначению может
привести к ожогам. Обратите внимание на то, чтобы прибор перед нагреванием
был правильно закрыт. Сведения об этом приведены в главе 4. Никогда не
используйте скороварку со свободно лежащей сверху крышкой.
• Используйте только указанные в главе 5 источники нагрева.
• Никогда не нагревайте скороварку без жидкости, так как из-за перегрева
возможно повреждение прибора, клапанов, предохранительных устройств и
конфорки. В этом случае не используйте скороварку больше, так как работа
предохранительных устройств не гарантируется. Проведите проверку вашей
кастрюли-скороварки в сервисной службе Fissler.
• Минимальная емкость заполнения: 200-300 мл воды в зависимости от диаметра
вашего прибора (смотреть маркировку min). В случае перегрева пластмассовые
детали кастрюли или алюминиевое ядро в дне могут расплавляться и становиться
жидкими. Если это произошло, нужно отключить конфорку и не двигать кастрюлю
до ее полного остывания. Проветрить помещение.
• Никогда не наполняйте скороварку больше ⅔ ее емкости (смотреть маркировку
max). Для продуктов питания, которые вспениваются или во время приготовления
увеличиваются в объеме (как рис, бульоны или сухие овощи), наполняйте
кастрюлю-скороварку не более, чем до половины ее объема (смотреть
маркировку ½).
• Для фасоли и других бобовых наполняйте кастрюлю-скороварку максимум до
отметки ⅓, так как их тонкая оболочка может легко подниматься и засорять
клапаны.
• Передвигать скороварку очень осторожно, если она находится под давлением и
не прикасаться ни к каким горячим поверхностям. Используйте для этого ручки и
элементы управления. Если необходимо, используйте перчатки.
Открывание кастрюли
• Никогда не открывайте скороварку, используя силу. Никогда не открывайте ее,
пока не убедитесь, что внутреннее давление полностью снизилось. Сведения об
этом приведены в главе 7.
• Перед каждым открыванием основательно встряхните кострюлю-скороварку,
чтобы пузырьки пара не брызнули и вы не обожглись. Это особенно важно после
148
выпуска пара или после охлаждения под проточной водой.
• При выпуске пара всегда убирайте руки, голову и тело из опасной области, чтобы
не получить травму выходящим паром. Это особенно относится к быстрому
выпуску пара кнопкой управления или ручкой управления приготовлением пищи.
Осторожно:
Не использовать скороварку, если она или ее детали повреждены или
деформированы либо их работа не соответствует описанию в данном
руководстве по эксплуатации. В этом случае обратитесь в ближайший
специализированный магазин, представляющий Fissler, или в сервисную
службу Фисслер ГмбХ (Fissler GmbH).
(см. главу 10)
3. Описание и преимущества vitavit
См. рисунок A
1. Комплект вставки для готовки на пару (в зависимости от модели)
• с продольной перфорацией для оптимального прохождения пара
• с поддерживающими перемычками для свободного потока пара даже при
крупном размере приготавливаемого продукта
• с треножником в роли стойки
2. Ручка
• с глубокой выемкой для надежного захвата
3. Регулятор приготовления пищи
• для настройки режима готовки
• с индикатором приготовления пищи
• с клапаном автоматического ограничения давления (регулятор давления)
• съемный, для простой очистки
• для регулируемого и точно дозированного выпуска пара
4. Индикатор готовки с функцией светофора
• помогает при регулировании нагрева
5. Отверстия для выхода пара (регулятор приготовления пищи)
• при превышении выбранного режима готовки
• при выпуске пара регулятором приготовления пищи
• при готовке без давления «на пару»
6. Отверстия для выхода пара (ручка крышки)
• при доведении до кипения
• при срабатывании Евроматик (Euromatic)
• при выпуске пара кнопкой управления
• при готовке без давления «на пару»
7. Кнопка управления
• для открывания и выпуска пара из скороварки
8. Индикатор закрывания
RU
®
DE
EN
FR
ES
IT
NL
RU
GR
TR
KO
ZH
JA
PL
CZ
SR
HR
HU
SK
SL
RO
BL
AR
149