GÜNLÜK KULLANIM
Yemek
Kuzu eti
P17
Kemikli koyun
bacağı
Kümes hayvanı
P18
Bütün tavuk
P19
Yarım tavuk
P20
Tavuk göğsü
P21
Tavuk budu,
taze
P22
Bütün ördek
P23
Bütün kaz
686/712
Ağırlık
1,5 - 2 kg; 7
- 9 cm kalın‐
fırınlamak
lığında par‐
Sıvı ekleyin. Pişirme süresinin yarısı dol‐
çalar halin‐
duğunda eti çevirin.
de
1 - 1,5 kg;
taze
üzerinde güveç yemeği
Sevdiğiniz baharatları kullanın. Tüm yü‐
zeyin eşit bir şekilde kızarması için pişir‐
me süresinin yarısı dolduğunda tavuğu
çevirin.
0,5 - 0,8 kg
Sevdiğiniz baharatları kullanın.
her biri 180 -
200 g parça‐
meği
lar halinde
Sevdiğiniz baharatları kullanın. Sıcak bir
tavada etleri bir kaç dakika yağda kızar‐
tın.
-
Eğer ilk başta tavuk butlarını terbiyelediy‐
seniz, düşük sıcaklığa ayarlayıp daha
uzun süre pişirin.
2 - 3 kg
mak
Sevdiğiniz baharatları kullanın. Eti fırınla‐
ma tabağının üzerine koyun. Pişirme sü‐
resinin yarısına gelindiğinde ördeği çevi‐
rin.
4 - 5 kg
Sevdiğiniz baharatları kullanın. Eti derin
bir pişirme tepsisine koyun. Pişirme süre‐
sinin yarısına gelindiğinde kazı çevirin.
Raf seviyesi / Aksesuar
2; fırın tepsisi üzerinde yemeği
2;
200 ml; pişirme tepsisi
3; pişirme tepsisi
2; tel raf üzerinde güveç ye‐
3; pişirme tepsisi
2; yemeği tel raf üzerinde fırınla‐
2; derin tava
Süre
~ 130 dk
~ 60 dk
~ 40 dk
~ 25 dk
~ 30 dk
~ 100 dk
~ 110 dk