Risque D'électrocution; Risque D'incendie - Royal Catering RC-711 MB Manual De Usuario E Instrucciones De Funcionamiento

RISQUE DE BRÛLURES et DE BLESSURES
 La température des surfaces externes de l'appareil peut dépasser 60 °C, ne toucher que les éléments de
commande. Risque de brûlures !
 Faire attention au déplacement des plats pendant et après la cuisson : leurs températures peuvent être
élevées. Pour éviter de se brûler, porter des vêtements de protection thermique appropriés.
 Pendant le fonctionnement, avec la porte ouverte, ne pas enlever le carter protège-ventilateurs ; ne pas
toucher les ventilateurs en mouvement et les résistances encore chaudes.
 La hauteur de travail maximum, référée au niveau du plan le plus haut, doit être de 160 centimètres du
sol. Après avoir installé l'appareil, appliquer le symbole adhésif approprié
de 160 centimètres.
 Pour éviter l'ébullition, ne pas utiliser de récipients remplis de liquides ou d'aliments pouvant se liquéfier
avec la chaleur, en quantités supérieures à celles pouvant facilement être tenues sous contrôle. Pour
cette raison, utiliser seulement les plateaux qui permettent de voir à l'intérieur du récipient. Lorsque l'on
extrait la plaque contenant le liquide chaud, faire attention à ce que le liquide ne sorte pas.
RISQUE D'ÉLECTROCUTION
 Avant d'effectuer tout type de nettoyage sur l'appareil, couper l'alimentation électrique (appuyer sur
l'interrupteur magnétothermique de sécurité) et l'alimentation hydrique (fermer le robinet de l'eau). Le
laisser refroidir complètement.
 Toute modification, éventuellement nécessaire, au circuit électrique pour installer l'appareil ne devra être
effectuée que par du personnel compétent.
 Le circuit d'alimentation électrique doit être équipé d'une mise à la terre efficace, conformément aux
normes en vigueur.
 Lors du raccordement permanent au réseau, entre l'appareil et le réseau, il faut interposer un
interrupteur unipolaire de protection ayant une ouverture minimum entre les contacts de la catégorie de
surtension III (4000 V), dimensionné à la charge et conforme aux normes en vigueur (interrupteur
magnétothermique automatique).
 Si le câble d'alimentation électrique est endommagé, il doit être remplacé par le constructeur ou par son
service d'assistance technique, ou de toute façon par une personne ayant une qualification similaire, de
façon à prévenir tout risque.
 L'appareil contient également des composants électriques, pour des raisons de sécurité, il est défendu
de le laver avec des jets d'eau ou de vapeur, spécialement s'ils sont dirigés vers les ouvertures d'aération
présentes sur les surfaces métalliques de son enveloppe extérieure.

RISQUE D'INCENDIE

 Il ne faut pas faire cuire d'aliments contenant des substances facilement inflammables, comme par
exemple des aliments à base d'alcool ; il pourrait se produire des phénomènes de combustion
spontanée, et donc des incendies et des explosions dans la chambre de cuisson.
 Avant d'utiliser l'appareil, il faut vérifier qu'à l'intérieur de la chambre de cuisson, il n'y a pas d'objets
non conformes (ex. Manuels d'utilisation, sachets en plastique ou tout autre objet inflammable) ou des
résidus de détergent.
 Maintenir la chambre de cuisson de l'appareil toujours propre. Les liquides de cuisson (graisses) ou les
résidus alimentaires pourraient prendre feu !
3
(fourni) à une hauteur