Pulizia Delle Ventole; Pulizia Della Guarnizione Porta; Pulizia Della Porta; Pulizia Dell'involucro Esterno - Royal Catering RC-711 MB Manual De Usuario E Instrucciones De Funcionamiento

Eseguire un ciclo con vapore 100% (posizione "5" manopola umidificatore automatico) per circa
15 minuti.
A ciclo concluso spegnere il forno, lasciare raffreddare la camera di cottura e sciacquarla
abbondantemente (usare l'apposita doccia se disponibile).
Asciugare eseguendo un ciclo di riscaldamento regolando la temperatura a 180-200°C per circa
10 minuti (se necessario ripetere il ciclo).
A pulizia ultimata lasciare leggermente aperta la porta del forno.

3.3 Pulizia delle ventole

Le ventole devono essere pulite periodicamente con degli appropriati prodotti ad azione anticalcare. La
pulizia va fatta con cura in ogni loro parte, eliminando eventuali incrostazioni di natura calcarea. Per
accedere alle ventole è necessario togliere il carter copri ventole. A pulizia ultimata rimontare il carter
operando in modo inverso.

3.4 Pulizia della guarnizione porta

Per motivi igienici e funzionali, è buona norma pulire la guarnizione della porta alla fine di ogni giornata di
utilizzo del forno. Va lavata accuratamente con acqua tiepida saponata. Va risciacquata e asciugata con un
panno morbido. Eventuali incrostazioni o residui di cibo vanno tolti con particolare delicatezza, senza
l'ausilio di utensili metallici taglienti che potrebbero danneggiare la guarnizione in modo irreparabile.

3.5 Pulizia della porta

Il vetro della porta interno alla camera di cottura, può essere pulito utilizzando lo stesso tipo di sgrassante
adoperato per pulire manualmente la camera di cottura; diversamente, può essere usato un normale
prodotto (non tossico) per la pulizia dei vetri. Un comune detergente per vetri può essere impiegato anche
per pulire il vetro della porta rivolto all'esterno. In ogni caso si può far uso semplicemente di acqua tiepida
saponata. Dopo il risciacquo asciugare bene la superficie in vetro con un panno morbido.
Qualora tra i due vetri della porta si formino delle opacità, è possibile eliminarle in quanto i due vetri sono
ispezionabili.

3.6 Pulizia dell'involucro esterno

Le superfici esterne in acciaio vanno pulite con un panno imbevuto di acqua tiepida saponata o mischiata
con un po' di aceto, vanno risciacquate bene e asciugate con un panno morbido.
Qualora si voglia usare dei prodotti specifici in commercio, essi dovranno rispondere ai requisiti riguardanti
la pulizia indicati nel paragrafo "Informazioni per l'utilizzatore".
E' utile ricordare che anche la pulizia del banco di appoggio dell'apparecchio o del pavimento nelle cui
vicinanze potrebbe trovarsi l'apparecchio, non va fatta usando sostanze acide corrosive (per esempio acido
muriatico), in quanto anche i vapori che da esse si sprigionano possono intaccare e deteriorare l'involucro
esterno in acciaio e danneggiare in modo irreparabile i componenti elettrici interni all'apparecchio.
3.7 Periodo di inattività
Qualora l'apparecchio non venga adoperato per un lungo periodo di tempo, è buona norma disinserirlo
dall'alimentazione elettrica (agire sull'interruttore magnetotermico di sicurezza posto a monte dello stesso
apparecchio) e da quella idrica. E' consigliabile pulirlo con cura internamente (camera di cottura) ed
esternamente, facendo particolare attenzione a rimuovere eventuali residui di sale che se presenti sulle
superfici in acciaio sono causa di corrosioni.
Si consiglia inoltre di proteggere l'apparecchio con prodotti spray a base oleosa (per esempio l'olio di
vaselina) che spruzzati sulle superfici in acciaio formano un'efficace pellicola protettiva.
Lasciare la porta della camera di cottura leggermente aperta.
Un'adeguata copertura dell'apparecchio consente infine di preservarlo dalla polvere.
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