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Idiomas disponibles
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Suivez ces étapes pour éteindre votre gril en toute sécurité :
1.
Appuyez sur le bouton d'alimentation pour éteindre l'appareil et
tournez le cadran de contrôle de la température sur ARRÊT. (A)
•
Le gril commencera son cycle de refroidissement automa-
tique. Le système de tarière cessera d'alimenter en carburant,
la flamme s'éteindra et le ventilateur continuera de fonction-
ner jusqu'à ce que le cycle de refroidissement soit terminé.
2.
Une fois le cycle d'arrêt terminé (le ventilateur s'éteint), débran-
chez le cordon d'alimentation. (B)
IMPORTANT! Éteignez toujours l'appareil et laissez le cycle
d'arrêt se dérouler. Débranchez l'appareil uniquement une
fois le cycle d'arrêt terminé et/ou avant le nettoyage. Le
non-respect de cet avertissement peut entraîner des dom-
mages, des blessures graves, un incendie, un choc électrique
ou la mort.
Suivez ces étapes pour éteindre en toute sécurité le côté charbon de
votre gril :
1.
Fermez le couvercle du gril sur le corps du gril. Arrêtez d'ajouter
plus de combustible dans le bac à charbon.
2.
Fermez complètement le registre d'admission d'air et la cheminée
et laissez le feu s'éteindre naturellement en raison du manque
d'oxygène.
IMPORTANT : N'utilisez pas d'eau pour éteindre le charbon
car cela pourrait endommager le gril.
PLUS DE FONCTIONS DE COMBUSTIBLE À GRANULÉS
Changement d'unités de température
Amorçage pour une récupération rapide
1.
Appuyez sur le bouton de commutation de
Utilisez le bouton d'amorçage pour activer une ali-
température et l'unité de température passera de
mentation supplémentaire de granulés vers le pot de
Fahrenheit (ºF) à Celsius (ºC).
combustion.
2.
Répétez l'opération pour revenir en Fahrenheit (ºF).
•
Cela peut être utilisé pour ajouter plus de combus-
tible au feu avant d'ouvrir le couvercle du baril, ce
qui permet un temps de récupération de chaleur
Conseils de sonde à viande
rapide.
La sonde à viande mesure la température interne
de votre viande dans le gril, comme dans votre four
•
À utiliser lorsque vous fumez peu, pour augment-
intérieur. Plus de sondes à viande signifie plus de
er l'intensité de la saveur de fumée propre. Une
lectures!
alimentation supplémentaire de granulés ajoutera
une explosion de bonté fumée!
•
Placez une sonde à viande dans la partie la plus
épaisse de votre viande.
Avertissement de feu faible
•
Lorsqu'il n'est pas utilisé, déconnectez-le du port
•
Si le feu dans le pot de combustion risque de
de connexion de la sonde à viande et mettez-le de
s'éteindre, l'affichage de la température RÉELLE
côté pour le garder protégé et propre.
clignotera en guise d'avertissement.
•
Ajoutez plus de carburant dans la trémie ou consul-
Protection contre la surchauffe
tez le dépannage pour plus de détails.
•
Si le gril surchauffe, il s'éteindra par mesure de
sécurité. Cela est souvent dû à un feu de graisse ou
à une suralimentation en carburant.
•
Voir dépannage pour plus de détails.
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Découvrez une variété
d'accessoires de grillades
disponibles dans notre
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de cuisson.
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QUESTION?
Consultez certaines FAQ
courantes en ligne ou
clavardez en direct avec
le service à la clientèle.
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ENTRETIEN ET MAINTENANCE
Toute unité Pit Boss® vous offrira de nombreuses années de service
savoureux avec un minimum de nettoyage. Suivez ces conseils pour
entretenir votre gril :
Intérieur du gril
•
Nettoyez votre pot de combustion après quelques utilisations. Cela
assurera un allumage correct et évitera toute accumulation dure de
débris ou de cendres. Videz et nettoyez le bac à charbon après ch-
aque utilisation (A). Cela assurera une bonne ventilation à travers
les trous des registres d'admission d'air et évitera toute accumula-
tion de débris ou de cendres dans le bac à charbon lui-même.
•
Utilisez une brosse de nettoyage de gril pour enlever tout aliment ou
accumulation des grilles de cuisson. La meilleure pratique consiste à
le faire pendant qu'ils sont encore chauds d'un précédent cuisinier.
•
Les feux de graisse sont causés par trop de débris tombés sur les
composants de cuisson du gril. Utilisez la plaque coulissante du
gril à flamme pour gratter la plaque principale et vice-versa (B).
Retirez les débris de l'intérieur de votre baril avec un aspirateur
sec/humide. Pour un nettoyage en profondeur supplémentaire,
utilisez le nettoyant et dégraissant Pit Boss® pour l'intérieur et
l'extérieur du gril.
IMPORTANT : En raison de la chaleur élevée, ne couvrez pas
les composants du gril à flamme avec du papier d'aluminium.
Extérieur du gril
•
Vérifiez souvent votre bac à graisse et nettoyez-le si nécessaire.
Gardez à l'esprit le type de cuisine que vous faites. (C)
•
Essuyez votre gril après chaque utilisation (D). Utilisez de l'eau chaude
savonneuse pour couper la graisse. N'utilisez pas de nettoyant pour
four, de nettoyants abrasifs ou de tampons de nettoyage abrasifs sur
les surfaces extérieures du gril. Toutes les surfaces peintes ne sont pas
couvertes par la garantie, mais font plutôt partie de l'entretien général
et de l'entretien. Pour les rayures de peinture, l'usure ou l'écaillage de
la finition, toutes les surfaces peintes peuvent être retouchées à l'aide
d'une peinture pour barbecue à haute température.
•
Une housse de gril est votre meilleure protection contre les in-
tempéries et les polluants extérieurs. Lorsqu'il n'est pas utilisé ou
pour un stockage à long terme, gardez l'appareil sous une couver-
ture dans un garage ou une remise.
Sondes
•
Essuyez votre sonde thermique après chaque utilisation. Une sonde à
viande non utilisée doit être enroulée dans une grande bobine lâche.
Des nœuds ou des plis dans les fils de la sonde peuvent causer des
dommages. Ne pas mettre au lave-vaisselle ni plonger dans l'eau. Les
dommages causés par l'eau aux fils internes entraîneront un court-
circuit de la sonde à viande, provoquant de fausses lectures. (E)
•
Vérifiez et nettoyez toute trace de graisse ou de débris de la sonde
(capteur) et de l'écran du gril, situés à l'intérieur du corps principal
du gril, sur la paroi gauche. Si la lecture du tableau de commande
est très différente de la lecture du thermomètre du gril, une sonde
de gril sale est souvent le problème. (F)
•
Si une sonde est endommagée, il convient de la remplacer.
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