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Idiomas disponibles
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Siga estos pasos para apagar con seguridad el lado de pellets de su
parrilla:
1.
Presione el botón de encendido para apagar la unidad y coloque el
dial de control de temperatura en APAGADO. (A)
La parrilla comenzará su ciclo de enfriamiento automático.
El sistema de barrena dejará de suministrar combustible, la
llama se apagará y el ventilador seguirá funcionando hasta
que se complete el ciclo de enfriamiento.
2.
Una vez que se completa el ciclo de apagado (el ventilador se
apaga), desconecte el cable de alimentación. (B)
¡IMPORTANTE! Apague siempre el aparato y permita que se
ejecute el ciclo de apagado. Desenchufe el aparato solo una
vez que se complete el ciclo de apagado y/o antes de limpiarlo.
El incumplimiento de esta advertencia puede causar daños,
lesiones graves, incendios, descargas eléctricas o la muerte.
Siga estos pasos para apagar con seguridad el lado de carbón de su
parrilla:
1.
Cierre la tapa de la parrilla en el cuerpo de la parrilla. Deje de
agregar más combustible a la bandeja de carbón.
2.
Cierre completamente la compuerta de entrada de aire y la
chimenea y deje que el fuego se apague naturalmente debido a la
falta de oxígeno.
IMPORTANTE: No use agua para extinguir el carbón ya que
podría dañar la parrilla.
MÁS FUNCIONES
Prime para una recuperación
Consejos para la sonda de carne
rápida
La sonda para carne mide la temperatura
interna de su carne en la parrilla, similar
Use el botón Prime para activar una
a su horno interior. ¡Más sondas de carne
alimentación adicional de pellets al brasero.
significan más lecturas!
•
Esto se puede usar para agregar más
•
Coloque una sonda de carne en la parte
combustible al fuego antes de abrir
más gruesa de su carne.
la tapa del barril, lo que resulta en un
tiempo de recuperación de calor rápido.
•
Cuando no esté en uso, desconéctelo
del puerto de conexión de la sonda
•
Úselo cuando esté poco fumado, para
para carne y colóquelo a un lado para
aumentar la intensidad del sabor a
mantenerlo protegido y limpio.
humo limpio. ¡Una alimentación extra
de gránulos agregará una explosión de
Protección contra
bondad ahumada!
el sobrecalentamiento
Advertencia de fuego bajo
•
Si la parrilla se sobrecalienta, se
•
Si el fuego en el brasero corre el
apagará automáticamente como
riesgo de apagarse, la lectura de la
medida de seguridad. Esto a menudo
temperatura REAL parpadeará como una
se debe a un incendio de grasa o una
función de advertencia.
sobrealimentación de combustible.
•
Agregue más combustible a la tolva o
•
Consulte solución de problemas para
consulte la solución de problemas para
obtener más detalles.
obtener más detalles.
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PREGUNTA?
Consulte algunas
preguntas frecuentes en
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accesorios para asar
disponibles en nuestra
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los niveles de cocción.
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CUIDADO Y MANTENIMIENTO
Cualquier unidad Pit Boss® le brindará muchos años de sabroso servicio
con una limpieza mínima. Siga estos consejos para dar servicio a su parrilla:
Superficies internas
•
Limpie su brasero después de algunos usos. Esto asegurará un
encendido adecuado y evitará la acumulación de escombros o
cenizas. (A)
•
Use un cepillo de limpieza de parrillas para eliminar cualquier
alimento o acumulación de las rejillas de cocción. La mejor práctica
es hacer esto mientras aún están calientes de una cocción anterior.
•
Los incendios de grasa son causados por demasiados desechos
que caen sobre los componentes de cocción de la parrilla. Utilice la
placa deslizante del asador de llama para raspar la placa principal
y viceversa (B). Retire los desechos del interior de su barril con una
aspiradora para húmedo/seco. Para una limpieza más profunda, use
el limpiador y desengrasante Pit Boss® para el interior y el exterior
de la parrilla.
IMPORTANTE: Debido al alto calor, no cubra los componentes
del asador a la llama con papel de aluminio.
Superficies externas
•
Revise su cubeta de grasa con frecuencia y límpiela según sea nece-
sario. Ten en cuenta el tipo de cocina que haces. (C)
•
Limpie su parrilla después de cada uso (D). Use agua jabonosa tibia
para cortar la grasa. No use limpiadores para hornos, limpiadores
abrasivos o almohadillas de limpieza abrasivas en las superficies
exteriores de la parrilla. Todas las superficies pintadas no están
cubiertas por la garantía, sino que son parte del mantenimiento
y conservación general. Para rasguños de pintura, desgaste o des-
camación del acabado, todas las superficies pintadas se pueden
retocar con una pintura para barbacoa a alta temperatura.
•
Una cubierta de parrilla es su mejor protección contra el clima y los
contaminantes del exterior. Cuando no esté en uso o para almace-
namiento a largo plazo, mantenga la unidad cubierta en un garaje
o cobertizo.
Sondas
•
Limpie la sonda para carne después de cada uso. Una sonda para
carne que no esté en uso debe enrollarse en un rollo grande y suel-
to. Las torceduras o pliegues en los cables de la sonda pueden cau-
sar daños. No lo coloque en el lavavajillas ni lo sumerja en agua. Los
daños por agua en los cables internos provocarán un cortocircuito
en la sonda para carne, lo que generará lecturas falsas. (E)
•
Revise y limpie cualquier grasa o residuo de la sonda de la parrilla,
que se encuentra dentro del cuerpo principal de la parrilla, en la
pared del lado izquierdo. Si la lectura del tablero de control es muy
diferente de la lectura del termómetro de la parrilla, el problema
suele ser una sonda de la parrilla sucia. (F)
•
Si una sonda está dañada, debe ser reemplazada.
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