CODZIENNA EKSPLOATACJA
7.5 Gotowanie wspomagane
Legenda
Po zakończeniu funkcji sprawdzić, czy potrawa jest gotowa.
Potrawa
Wołowina
P1
Pieczeń woło‐
wa, krwista
P2
Pieczeń woło‐
wa, średnio
wypieczona
P3
Pieczeń woło‐
wa, dobrze
wypieczona
P4
Stek, średnio
wypieczony
P5
Pieczeń woło‐
wa/duszona
(żeberka, ok‐
rągła, gruba
powierzchnia)
394/716
Termosonda dostępne. Ustawić Termosonda w najgrubszej części potra‐
wy.
Piekarnik wyłącza się po ustawieniu Termosonda temperatury.
Ilość wody na funkcję wytwarzania pary.
Przed rozpoczęciem pieczenia należy wstępnie nagrzać piekarnik.
Poziom umieszczania potraw.
Waga
1 - 1,5 kg;
kawałki o
Podsmażyć mięso na patelni przez kilka
grubości 4 -
minut. Włożyć do piekarnika.
5 cm
180-220 g
na sztukę;
Podsmażyć mięso na patelni przez kilka
plastry o
minut. Włożyć do piekarnika.
grubości 3
cm
1,5 - 2 kg
Podsmażyć mięso na patelni przez kilka
minut. Dodać płyn. Włożyć do piekarnika.
Poziom półki/akcesoria
2 blacha do pieczenia ciasta
3; brytfanna na ruszcie
2; brytfanna na ruszcie
Czas
trwania
~ 40 min
~ 50 min
~ 60 min
~ 15 min
~ 120 min