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9. RESOLUCIÓN DE PROBLEMAS
7. MANTENIMIENTO Y LIMPIEZA DE LA MÁQUINA
9.1 Consideraciones preliminares
7.1 Finalidad del mantenimiento
Por motivos de seguridad, todas las intervenciones que requieren el acceso a la instalación
Las intervenciones de mantenimiento tienen como objetivo mantener inalteradas a lo largo del
eléctrica y/o la extracción del cárter deben ser realizadas con la máquina parada y con el enchufe
tiempo las condiciones técnicas y de seguridad previstas por la máquina.
desconectado de la red eléctrica de alimentación.
Por sus características de fabricación, la máquina requiere pocas e infrecuentes intervenciones de
mantenimiento. Antes de efectuar cualquier intervención de mantenimiento, es obligatorio sacar el
9.2 Solución de los problemas habituales
enchufe de la toma. Al final de la intervención, comprobar que las relativas protecciones que se hayan
podido desmontar se vuelvan a colocar y fijar en su lugar.
Problema
7.2 Mantenimiento mecánico
La máquina no funciona
Si durante la elaboración se produce una deceleración del utensilio en espiral (o de la cubeta), podría
significar que el tensado de la correa no es óptimo. El control del tensado de la correa se efectúa
mensualmente. El tensado óptimo de la correa se obtiene cuando, con la presión de un dedo en el
lado libre de la correa, se detecta una flexión igual al espesor de la correa misma.
Para tensar la correa trapezoidal basta enroscar en sentido horario la tuerca que esté en el panel
posterior de la máquina.
El motor no gira
El control del tensador de las cadenas y su engrase debe efectuarse semestralmente.
Para proceder con estas operaciones, quitar las protecciones situadas encima del cabezal de la
máquina y en la parte posterior de la estructura.
Si, cuando se realizan estos controles se detecta la necesidad de sustituir piezas gastadas, diríjase el vendedor
Silbido al final de la
de zona o a la empresa fabricante.
elaboración
7.3 Mantenimiento eléctrico
La comprobación mediante revisión visual del cable de alimentación y del enchufe debe efectuarse
semanalmente y como consecuencia de roces, golpes o pisadas.
9.3 Servicio de asistencia
El caso de avería y mal funcionamiento de la máquina, el usuario puede ponerse en contacto con el
servicio de asistencia de la empresa fabricante.
En caso de cortocircuito y en consecuencia de avería de los fusibles de protección, sustituirlo
Además, es necesario comunicar los datos de identificación de la máquina:
con fusibles con unas características iguales. Para la sustitución, seguir estos pasos:
- El modelo
- El número de serie
- Acceder a la caja eléctrica, después de haber desconectado el enchufe de la toma,
- El año de fabricación
quitando el cárter posterior;
- La tensión
- Localizar los fusibles averiados y realizar la sustitución;
- La frecuencia
- Una vez terminada la operación de sustitución volver a colocar y fijar las protecciones
Todos estos datos se indican en la placa de la máquina.
que se han quitado.
Para ulteriores reparaciones, consultar el esquema que se adjunta con la máquina.
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Causa posible
Máquina sin alimentación
Interruptor de final de
recorrido de la protección
móvil mal regulado
Ha saltado la protección
térmica
Motor demasiado caliente
Tensado de la correa de
transmisión no adecuado
Solución
Conectar el enchufe a la
corriente
Llamar al servicio de
asistencia para la regulación
Dejar enfriar el motor
Tensar la correa
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