Franke COUNTRY CL 85 M Manual De Instalación Y Servicio página 119

ΠΡΟΓΡΑΜΜΑΤΑ ΜΑΓΕΙΡΕΜΑΤΟΣ
ΜΑΓΕΙΡΕΜΑ ΜΕ ΑΝΕΜΙΣΤΗΡΑ ΠΟΛΛΑΠΛΗΣ ΙΣΧΥΟΣ
Ενεργοποιεί το κυκλικό θερ αντικό στοιχείο σε συνδυασ ό
ε τη ερική ενεργοποίηση των άνω (οροφή) και κάτω (βάση)
θερ αντικών στοιχείων και του ανε ιστήρα. Σε σύγκριση ε την
προηγού ενη λειτουργία, αυτή η λειτουργία είναι ένα ισχυρότερο
και γρηγορότερο τρόπο για την επίτευξη τη απαιτού ενη
θερ οκρασία . Σε συνδυασ ό ε την ο οιό ορφη κατανο ή
θερ ότητα , η λειτουργία αυτή είναι ιδανική για το ψήσι ο κρέατο ,
ψαριού και ζυ αρικών στο φούρνο, χρησι οποιώντα
επίπεδα.
ΓΡΗΓΟΡΟ ΜΑΓΕΙΡΕΜΑ
Το κυκλικό θερ αντικό στοιχείο ενεργοποιείται αζί ε τα άνω
(οροφή) και κάτω (βάση) θερ αντικά στοιχεία και τον ανε ιστήρα.
Αυτή αποτελεί την πιο ισχυρή λειτουργία που διατίθεται στο δικό σα
φούρνο Franke και η κατανο ή θερ ότητα είναι σχεδιασ ένη για να
είναι περισσότερο έντονη προ τη βάση. Αυτό την κάνει ιδανική για
την προετοι ασία πίτσα ή γρήγορου αγειρέ ατο κατεψυγ ένων
τροφί ων γενικά. Μπορεί να χρησι οποιηθεί για την γρήγορη
θέρ ανση του φούρνου στην απαιτού ενη θερ οκρασία και έπειτα
για την επιλογή ενό από τα άλλα διαθέσι α προγρά ατα.
ΣΤΟ ΓΚΡΙΛ
Ενεργοποιείται το θερ αντικό στοιχείο γκριλ στην οροφή του
φούρνου. Σε αυτήν την περίπτωση το γρήγορο αγείρε α σε
επιφάνεια ακτινοβολία διατηρεί εσωτερικά αλακό το κρέα .
Επίση , το γκριλ πορεί να χρησι οποιηθεί για να φρυγανίσει
γρήγορα έω και 9 φέτε ψω ί. Ο φούρνο Franke είναι
σχεδιασ ένο για το αγείρε α φαγητού στο γκριλ ε την πόρτα του
φούρνου τελείω κλειστή.
Ση είωση: Το θερ αντικό στοιχείο γκριλ είναι πολύ ζεστό όταν
βρίσκεται σε λειτουργία. Προσέξτε να ην το ακου πήσετε κατά
λάθο , καθώ
φούρνο. Σε κάθε περίπτωση, η Franke έχει σχεδιάσει το άνοιγ α του
φούρνου ε τρόπο που τα χέρια να προστατεύονται όσο το δυνατόν
περισσότερο.
ΜΑΓΕΙΡΕΜΑ ΣΤΟ ΓΚΡΙΛ ΤΟΥΡΜΠΟ
Ενεργοποιούνται το θερ αντικό στοιχείο γκριλ στην οροφή του
φούρνου και ο ανε ιστήρα . Συνδυάζει τη ονόδρο η ακτινοβολία
θερ ότητα ε την υποχρεωτική κυκλοφορία αέρα έσα στο φούρνο.
Αυτό αποτρέπει το κάψι ο του φαγητού στην επιφάνεια και επιτρέπει
στη θερ ότητα να εισχωρήσει βαθύτερα. Για εξαιρετικά αποτελέσ ατα
χρησι οποιήστε το γκριλ τούρ πο για ανά εικτα σουβλάκια κρεατικών
και λαχανικών, λουκάνικα, χοιρινά και αρνίσια παϊδάκια, κοτόπουλο στη
σχάρα, ορτύκι ε φασκό ηλο, χοιρινά φιλέτα, κ.λπ.
Αναλογικό σύστη α
προγρα ατισ ού αγειρέ ατο
(εικ. 1a, 1b)
CM
TIMER STOP
START
CL 85 M / CM 85 M
εταχειρίζεστε φαγητό που βρίσκεται έσα στο
CL
TIMER STOP
START
– 119 –
Ρυθ ίστε το κου πί
θερ οστάτη (D) από 50 °C
έχρι έγ. 260 °C.
έχρι και 3
Ρυθ ίστε το κου πί
θερ οστάτη (D) από 50 °C
έχρι έγ. 260°C.
Το κου πί θερ οστάτη (D)
θα πρέπει κανονικά να είναι
ρυθ ισ ένο σε έγιστη
θερ οκρασία 200 °C.
στόσο, πορεί να ρυθ ιστεί
σε χα ηλότερη θερ οκρασία,
η οποία θα κάνει σε αυτή την
περίπτωση το αγείρε α στο
γκριλ πιο αργό.
Το κου πί θερ οστάτη (D) θα
πρέπει κανονικά να ρυθ ίζεται
στου 200 °C το πολύ.
στόσο, πορεί να ρυθ ιστεί
σε χα ηλότερη θερ οκρασία,
η οποία θα κάνει σε αυτή την
περίπτωση το αγείρε α στο
γκριλ πιο αργό.
Το ρολόι είναι ήδη ρυθ ισ ένο για χειροκίνητη
χρήση του φούρνου, οπότε είναι δυνατό να
αγειρεύετε ακό α και χωρί τη ρύθ ισή του.
εξιό κου πί
X
Πατήστε το δεξί κου πί για να επιλέξετε
διαδοχικά τι λειτουργίε που πρέπει να
ενεργοποιηθούν (χρονοδιακόπτη , τέλο
αγειρέ ατο , έναρξη αγειρέ ατο ,
ρύθ ιση ώρα ), που επιση αίνονται από
την αντίστοιχη ενδεικτική λυχνία που
αναβοσβήνει.
EL