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Franke COUNTRY CL 85 M Manual De Instalación Y Servicio página 91

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  • ESPAÑOL, página 74
Receta
Función
Galletas de
ESTÁTICA
pastaflora
POTENCIA
MÚLTIPLE
Pastelillos
ESTÁTIC
POTENCIA
MÚLTIPLE
Pastel esponjoso
ESTÁTICA
sin grasa
POTENCIA
MÚLTIPLE
Tarta de manzana
ESTÁTICA
COCCIÓN
RÁPIDA
Dos tartas de
COCCIÓN
manzana
RÁPIDA
Tartas con
ESTÁTICA
levadura
POTENCIA
MÚLTIPLE
Cocinar con parrilla
Sándwich tostado
GRILL
(precalentar
5 min.)
Hamburguesas **
GRILL
(sin precalentar)
* mantenga la puerta cerrada durante toda la cocción.
** tras 10 minutos, apáguelo.
CL 85 M / CM 85 M
Precalen-
Nivel (de
tamientog
abajo hacia
arriba)
4
3-4
3
3-4
2
2
1
1
1-3
2
2
Si se cocinan los alimentos directamente sobre la rejilla, coloque la bandeja
de goteo profunda en la guía de abajo.
Esta recogerá los residuos de la cocción y mantendrá limpio el horno.
Cuando se cocina con la rejilla, es aconsejable dejar 3-4 cm libres en el
borde frontal para facilitar su extracción.
4
NO
4
– 91 –
Temp.
Tiempo
Accesorios/notas
(°C)
(mín.)
160
20
Niv. 4: bandeja de goteo
plana
160
23
Niv. 4: bandeja de goteo
plana
Niv. 3: bandeja de goteo
profunda
160
25
Niv. 3: bandeja de goteo
plana
160
23
Niv. 4: bandeja de goteo
plana
160
45
Niv. 2: molde para tarta
sobre rejilla
170
30
Niv. 2: molde para tarta
sobre rejilla
180
65
Niv. 1: molde para tarta
sobre rejilla
180
55
Niv. 1: molde para tarta
sobre rejilla
180
80
Niv. 3: molde para tarta
sobre rejilla
Niv. 1: molde para tarta
sobre rejilla
165
27
Niv. 2: molde para tarta
165
35
sobre rejilla
Niv. 2: molde para tarta
sobre rejilla
200
3-5
Niv. 4: rejilla
200
35
Niv. 4: rejilla
Niv. 3: bandeja de goteo
ES

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