Opérations
Guide de décongélation
Aliment
Quantité (kg)
Viande
0,2-1,5
Protégez les extrémités avec de l'aluminium. Retournez la viande au signal
sonore. Ce programme convient à la décongélation du bœuf, de l'agneau, du porc,
des côtelettes ou des émincés.
Volaille
0,2-1,5
Protégez les extrémités des cuisses et des ailes avec de l'aluminium. Retournez
la volaille au signal sonore. Ce programme convient aussi bien à la décongélation
d'un poulet entier qu'à celle de morceaux.
Poisson
0,2-1,5
Protégez la queue d'un poisson entier avec du papier d'aluminium. Retournez
le poisson au signal sonore. Ce programme convient aussi bien à la cuisson des
poissons entiers qu'à celle des filets.
Pain/Gâteaux
0,1-0,8
Placez le pain sur une feuille de papier absorbant et retournez-le dès que le
signal sonore retentit. Posez le pain sur la plaque en céramique et, si possible,
retournez-le au signal sonore. (Le four continue de fonctionner et s'arrête, lorsque
vous ouvrez la porte.) Ce programme convient à la décongélation de toutes sortes
de pains, en tranches ou entier, ainsi qu'à celle des petits pains et des baguettes.
Disposez les petits pains en cercle. Ce programme convient à la décongélation
de toutes sortes de gâteaux à base de levure ainsi qu'à celle des biscuits, de la
tarte au fromage et de la pâte feuilletée. Il n'est pas adapté à la cuisson des pâtes
brisées, des gâteaux à la crème et aux fruits ou des gâteaux nappés de chocolat.
Fruit
0,1-0,6
Répartissez uniformément les fruits surgelés sur la plaque en céramique. Ce
programme est adapté aux fruits comme les framboises, les mélanges de fruits
des bois et les fruits tropicaux.
28 Français
Accessoire
Niveau
Plaque en céramique
1
Plaque en céramique
1
Plaque en céramique
1
Plaque en céramique
1
Plaque en céramique
1
Fonctions spéciales
Conserver au chaud
Avec cette fonction, seul l'élément chauffant de convection fonctionne. Il s'arrête et
se rallume par cycles pour maintenir les aliments au chaud.
Une fois la cuisson terminée :
1.
Utilisez la Molette pour réveiller le panneau de commande, puis sélectionnez
Conserver au chaud (
).
Appuyez sur la Molette pour confirmer.
2.
3.
Tournez la Molette pour sélectionner la température souhaitée (60 à 100 °C).
4.
Lorsque vous avez terminé, appuyez sur la Molette. Si vous souhaitez lancer
un démarrage rapide, appuyez sur
Tournez la Molette pour sélectionner le temps de fonctionnement.
5.
6.
Lorsque vous avez terminé, appuyez sur la Molette ou appuyez sur
commencer.
ATTENTION
•
Utilisez toujours des maniques pour sortir vos aliments du four.
•
N'utilisez pas cette fonction pour faire réchauffer des aliments froids. Utilisez
ce mode uniquement pour maintenir au chaud des aliments qui viennent juste
d'être cuits.
•
N'utilisez pas cette fonction pendant une durée supérieure à 1 heure. Sinon,
cela risque d'affecter la qualité des aliments.
•
Pour garder le croustillant des aliments, ne les couvrez pas lorsque vous
utilisez cette fonction.
. Le four commence le réchauffage.
pour