Porsjonsstørrelse
Mat
(g)
Frossen Gjærbolle
150
Med Syltetøyfyll
Fukt toppen av de fylte bollene med kaldt vann. Legg 1–2 frosne
boller side ved side i dampbollen. Dekk til med lokket. La stå i 2-3
minutter.
Fruktkompott
250
Vei den ferske frukten (f.eks. epler, pærer, plommer, aprikos, mango
eller ananas) etter at du har skrelt, vasket og skjært den i omtrent
like store biter. Legg i dampbollen. Tilsett 1–2 spiseskjeer vann og
1–2 spiseskjeer sukker. Dekk til med lokket. La stå i 2-3 minutter.
Naturlig Damp
Naturlig damp-funksjonen gjør at du kan bake paier og bakverk som alltid er sprø
og brune på utsiden, men myk og fluffy på innsiden. Hell ½ kopp (125 ml) vann
på et dampbrett og plasser det i bunnen av ovnen. Bruk temperaturer og tider fra
denne tabellen som veiledninger for baking. Vi anbefaler å forvarme ovnen med
Naturlig damp-modus for å oppnå bedre resultater.
Mat
Temp. (°C)
Tilbehør
Croissanter
190
Bakeplate
Dansk Bakverk
180
Bakeplate
Sjokoladecroissanter
180
Bakeplate
Montblanc
180
Bakeplate
Dansk Bakverk
Dansk Loff
180
Bakeplate
ADVARSEL
Ikke etterfyll vann under stekingen eller når ovnen er varm.
MERK
•
Bruk dampbrett-tilbehøret som følger med.
Brettet kan være varmt når ovnen brukes eller etter stekingen. Fjern det ved å
•
bruke ovnshansker eller etter full avkjøling.
Tilberedningstid
Effektnivå (W)
Tilbehør
(min.)
600
1½-2½
Bolle + Lokk
800
3-4
Bolle + Lokk
Tilberedningstid
Rille
Vann
(min.)
3
125 ml
20-25
3
125 ml
25-30
3
125 ml
25-30
3
125 ml
25-30
3
125 ml
30-35
Raskt og enkelt
Smelte smør
Legg 50 g smør i en dyp glasstallerken. Dekk til med plastlokk. Varm opp i 30–40
sekunder på 800 W, til smøret har smeltet.
Smelte sjokolade
Legg 100 g sjokolade i en liten dyp glasstallerken. Varm opp i 3-5 minutter på 450 W, til
sjokoladen har smeltet. Rør om en eller to ganger mens den smelter. Bruk grytekluter når
du tar ut av mikrobølgeovnen!
Smelte krystallisert honning
Legg 20 g krystallisert honning i en liten dyp glasstallerken. Varm opp i 20-30 sekunder
på 300 W, til honningen har smeltet.
Smelte gelatine
Legg tørre gelatinplater (10 g) i kaldt vann i 5 minutter. La vannet renne av platene og
legg dem i en liten glassbolle som tåler mikrobølgeovn. Varm opp i 1 minutt på 300 W.
Rør etter smelting.
Glasur (til kaker)
Bland glasurpulver (ca. 14 g) med 40 g sukker og 250 ml kaldt vann.
Varm opp i en glassbolle for mikrobølgeovn uten lokk i 3½ til 4½ minutt på 800 W til
glasuren er gjennomsiktig. Rør om to ganger under oppvarming.
Koke syltetøy
Legg 600 g frukt (f.eks. bær) i en passende ildfast glassbolle med lokk. Tilsett 300 g
sukker og rør godt. Tilbered tildekket i 10-12 minutter ved 800 W. Rør flere ganger under
tilberedningen. Legg rett over i små syltetøyglass med skrulokk. Sett opp ned i 5 minutter.
Lage pudding
Bland puddingpulver med sukker og melk (500 ml) ved å følge produsentens
instruksjoner, og rør godt. Bruk en passende ildfast glassbolle med lokk. Tilbered tildekket
6½ til 7½ minutt ved 800 W. Rør grundig flere ganger under tilberedningen.
Brune mandelflak
Fordel 30 g mandler i flak jevnt på en passe stor keramisk tallerken. Rør om flere ganger
under bruning i 3½ til 4½ minutt på 600 W. La retten hvile i ovnen i 2–3 minutter. Bruk
grytekluter når du tar ut av mikrobølgeovnen!
Norsk 41