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FUNCIONAMIENTO
36
Rango de
Función
temperatura
Comida
congelad
a
30 - 250 °C
Fermenta
r
30 - 60 °C
Temperatura
Precalent
predeterminad
amiento
a
rápido
200 °C
40 °C
Opción
Sonda
1
(WSED766
44
7M)
X
X
X
X
Descripción
Para la preparación
rápida de productos
congelados. La
temperatura depende
de las instrucciones del
fabricante. Utilice la
temperatura más alta
especificada en el
envase. El tiempo de
cocción es el que se
especifica o más corto.
El modo Fermentar
mantiene el horno
caliente para que los
productos fermentados
con levadura puedan
subir antes de la
cocción. No abra la
puerta del horno
innecesariamente para
evitar que se reduzca la
temperatura y se
prolongue el periodo de
fermentación. La
inspección temprana de
los productos
horneados ayuda a
evitar el exceso de
fermentación. Nunca
utilice el modo
fermentación para
recalentar o mantener
la temperatura de los
alimentos. La
temperatura del horno
para fermentación no es
lo suficientemente
caliente para mantener
los alimentos a
temperaturas seguras.
Para mantener los
alimentos calientes,
utilice la función
Calentar.
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