Publicidad
Idiomas disponibles
Idiomas disponibles
NEDERLANDS
Als u deze modus gebruikt, raden we u aan de temperatuur op de hoogste stand te zetten.
Dit betekent echter niet dat u geen lagere temperaturen kunt gebruiken door simpelweg de
temperatuurkeuzeschakelaar aan te passen.
Taarten bakken
Plaats taarten altijd in een voorverwarmde oven. Zorg ervoor dat u wacht tot de oven volledig
is voorverwarmd (het lampje gaat uit). Open de ovendeur niet tijdens het bakken om te
voorkomen dat de taart niet zijn optimale vorm krijgt.
1.
Het deeg is te droog
Verhoog de temperatuur met 10ºC en verkort de kooktijd.
2. Als het deeg uitloopt
Gebruik minder vloeistof of verlaag de temperatuur met 10ºC.
3. Het deeg is te donker aan de bovenkant
Zet hem op een lagere stand, verlaag de temperatuur en verleng de kooktijd.
4. Gaar van binnen maar kleverig van buiten
Gebruik minder vloeistof, verlaag de temperatuur en verleng de kooktijd.
5. Deeg plakt aan de bakplaat
-
Vet het bakblik goed in en bestuif het met bloem of gebruik vetvrij papier.
-
Als je meer dan één niveau hebt gebruikt (in de functie "convectie") en ze zijn niet allemaal
op hetzelfde kookpunt:
-
Het is niet nodig om voedsel uit alle rails tegelijk te verwijderen.
Pizza maken
-
Voor de beste resultaten bij het maken van pizza's gebruikt u de delicate (bodem)
kookfunctie:
-
Verwarm de oven minstens 10 minuten voor.
-
Gebruik een lichtgewicht aluminium pizzapan en plaats deze op het rooster dat bij de oven
is geleverd. Als de bakplaat wordt gebruikt, zal de baktijd langer zijn, waardoor het moeilijk
wordt om een knapperig deeg te krijgen.
-
Open de ovendeur niet te vaak tijdens het bakken van de pizza.
-
Als de pizza veel toppings heeft (drie of vier), raden we aan om de mozzarella kaas
halverwege het bakproces toe te voegen.
-
Als je pizza's op twee rails maakt, gebruik dan het 2e en 4e rail met een temperatuur van
220ºC en plaats de pizza's na het voorverwarmen minstens 10 minuten in de oven.
Vis en vlees koken
-
Als u wit vlees, gevogelte en vis bereidt, gebruik dan een temperatuurinstelling van 180ºC
tot 200ºC.
-
Voor rood vlees dat goed doorbakken moet zijn aan de buitenkant en mals en sappig aan de
binnenkant, is het een goed idee om te beginnen met een hoge temperatuur (200ºC-220ºC)
voor een korte periode en dan de temperatuur te verlagen.
148
BOLERO HEXA C134500 INOX A
Publicidad
