Platýs obecný a
sépie
Špízy z olihní a
krevet
Filet z tresky
Grill
Zelenina na grilu
Hovězí filet
Kotlety
Hamburgery
Makrela
Opečené sendvi-
če
Delikátní
pečení
(spodní
ohřev)
NEPŘIDÁVAT
Pizza
VODU
Spodní
ohřev plus
pára.
PŘIDAT
Funkce s parní
VODU
asistencí
Poznámka: doba pečení je přibližná a může se lišit podle osobních preferencí. Při pečení s
grilem musí být plech vždy umístěn na 1. lište trouby odspodu.
Zdravotní riziko
Akrylamid vzniká především při dlouhodobém zahřívání škrobnatých potravin (např. brambor,
chipsů, chleba, cereálních výrobků, sušenek, kořeněných těstovin atd.) při velmi vysokých
teplotách a během dlouhé doby.
Tipy pro použití při přípravě potravin s nízkým obsahem akrylamidu:
-
Používejte krátkou dobu pečení.
-
Jídlo opékejte tak dlouho, dokud na povrchu nezíská zlatožlutou barvu, ale dávejte pozor,
aby se nepřipálilo nebo neztmavlo.
1
4
1
4
1
4
1
3/4
1
4
1
4
1
4
1
4
-
4
0.5
3
0.5
3
5
Max
5
Max
5
Max
5
Max
5
Max
5
Max
5
Max
5
Max
5
Max
15
220
15
220
BOLERO HEXA C134500 INOX A
ČEŠTINA
8-10
6-8
10
10-15
15-20
15-20
7-10
15-20
2-3
15-20
15-20
181
181