LUND 67480 Manual Original página 15

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nen, sollte eine persönliche Schutzausrüstung getragen werden, um vor Verbrennungen zu
schützen.
Stellen Sie sicher, dass der Boden in der Nähe des Gerätes nicht rutschig ist. Dadurch wird
ein Verrutschen verhindert, das zu schweren Verletzungen führen kann.
Bei der Zubereitung von Speisen sind sie stets zu beobachten, um das Anbrennen zu ver-
meiden. Unbeaufsichtigte Lebensmittel können verbrannt werden, was zu einem Brand und
schweren Verbrennungen führen kann.
Der Pizzaschneider darf nicht zum Schneiden von Lebensmitteln verwendet werden, die auf
einen Pizzastein oder in eine Backform gelegt wurden. Dies wird ihre Oberfl ächen beschä-
digen und kann die Zubereitung von Speisen beeinträchtigen.
Berühren Sie bei der Zubereitung von Speisen die Oberfl äche des Pizzasteins oder der
Backform nur mit Werkzeugen aus Holz oder Kunststoff . Die Werkzeuge sollten der von der
Heizplatte erzeugten Temperatur standhalten. Es ist verboten, Speisen mit der Hand heraus-
zunehmen und aufzulegen.
Wenn während oder nach der Speisenzubereitung Speisereste auf dem Pizzastein oder
in der Backform verbleiben, sollten sie vor der Zubereitung der nächsten Speise entfernt
werden. Speisereste können verbrannt werden, was zu Rauch und unangenehmem Geruch
führt, sowie den Geschmack der zubereiteten Speise beeinträchtigen. Sie können auch die
Ursache eines Brandes sein. Die Wartung des Gerätes wird später in dieser Bedienungs-
anleitung beschrieben.
Tragen Sie kein Fett auf die Oberfl äche des Pizzasteins auf. Die Oberfl äche des Pizzasteins
kann sich während des Gebrauchs verdunkeln. Das ist ein natürlicher Prozess und beein-
trächtigt die Leistung des Gerätes nicht.
Erfordert die Zubereitung der Speisen die Verwendung von Fett, sollte dieses mit einem
weichen Pinsel auf den Backformen verteilt werden. Das Gerät ist nicht für die Zubereitung
von Speisen im Frittierverfahren vorgesehen.
Die Höhe der Speise muss so gewählt werden, dass sie beim Backen das Heizelement nicht
berührt. Bitte beachten Sie, dass der Teig während des Backens an Volumen zunehmen kann.
BEDIENUNG DES GERÄTES
Installation, Inbetriebnahme und Wartung des Gerätes
Das Gerät sollte ausgepackt und alle Teile der Verpackung sollten vollständig entfernt werden. Es wird empfohlen, die Verpackung
aufzubewahren. Sie kann für den späteren Transport und die Lagerung des Gerätes verwendet werden.
Bereiten Sie das Gerät gemäß den Anweisungen im Abschnitt „Wartung des Gerätes" vor.
Vor dem ersten Gebrauch sollten das Gerät und der Pizzastein erhitzt werden. Dadurch werden die restlichen Konservierungs-
mittel entfernt, die zum Schutz des Gerätes während der Lagerung verwendet werden.
Legen Sie den Pizzastein in die Gerätebasis (II) und schließen Sie den Deckel (III). Stellen Sie das Gerät gemäß den Anweisun-
gen in der Bedienungsanleitung auf und schließen Sie es an die Stromversorgung an. Verwenden Sie die Regler, um die Tempe-
ratur auf die höchste numerische Einstellung und die Zeit auf 10 Minuten einzustellen. Die Betriebszustandsleuchte leuchtet auf,
was bedeutet, dass sich das Gerät zu erwärmen beginnt.
Beim Erwärmen kann es zu geringem Rauchaustritt aus dem Gerät kommen und Sie können einen leichten Geruch spüren.
Ist die Erwärmung abgeschlossen, ziehen Sie den Stecker des Netzkabels aus der Steckdose, öff nen Sie den Deckel des Gerätes
und lassen Sie das Gerät abkühlen.
Beschleunigen Sie niemals die Abkühlung des Gerätes, z. B. durch Besprühen oder Eintauchen in Wasser.
Der Teig sollte direkt auf den Pizzastein gelegt werden. Der Pizzastein sollte nicht mit Wasser oder Öl gegossen oder mit anderem Fett
getränkt werden. Bevor Sie den Teig auf den Pizzastein legen, bestreuen Sie ihn mit Mehl. Verwenden Sie bei klebrigem Teig mehr Mehl.
O R I G I N A L A N L E I T U N G
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