LUND 67480 Manual Original página 68

Η ζύμη πρέπει να τοποθετείται απευθείας πάνω στην πέτρα. Μην ρίχνετε νερό ή λάδι στην πέτρα και μην βάζετε άλλο λίπος. Πριν το-
ποθετήσετε τη ζύμη στην πέτρα, πασπαλίστε την με αλεύρι, σε περίπτωση κολλώδους ζύμης, χρησιμοποιήστε περισσότερο αλεύρι.
Πριν τοποθετήσετε την πίτσα για ψήσιμο στην πέτρα, ζεστάνετε το φούρνο και την πέτρα για 10 λεπτά στην υψηλότερη θερμοκρασία.
Στη συνέχεια, ανοίξτε το καπάκι του φούρνου, τοποθετήστε προσεκτικά την πίτσα πάνω στην πέτρα. Για παράδειγμα, χρησιμοποι-
ήστε τη σπάτουλα που περιλαμβάνεται και κλείστε το καπάκι του φούρνου. Ρυθμίστε την υψηλότερη θερμοκρασία και χρόνο σε
περίπου 5 λεπτά. Μετά από περίπου 3 λεπτά, ανοίξτε το καπάκι και ελέγξτε την κατάσταση του ψησίματος. Τερματίστε το ψήσιμο
ή συνεχίστε κλείνοντας το καπάκι.
Ο χρόνος και η θερμοκρασία ψησίματος θα πρέπει να επιλέγονται πειραματικά. Και οι δύο παράμετροι μπορεί να διαφέρουν λόγω
της σύνθεσης της πίτσας και του πάχους της ζύμης. Η παχύτερη ζύμη και περισσότερα συστατικά μπορεί να απαιτούν μεγαλύτε-
ρους χρόνους ψησίματος.
Αν η πίτσα θα ψηθεί στη φόρμα, δεν χρειάζεται να ζεστάνετε την πριν τοποθετήσετε την πίτσα σε αυτήν, αλλά να ζεστάνετε το
εσωτερικό του φούρνου με τον ίδιο τρόπο όπως αν χρησιμοποιούσατε πέτρα.
Η συσκευή είναι εξοπλισμένη με θερμοστάτη που διατηρεί αυτόματα τη ρυθμισμένη θερμοκρασία κατά τη διάρκεια του ψησίματος.
Κάθε φορά που ανάβει ο θερμαντήρας, ανάβει η ενδεικτική λυχνία λειτουργίας.
Μετά που θα τελειώσει το ψήσιμο, το κουμπί της θερμοκρασίας στρίψτε στη θέση «0», αποσυνδέστε το φις του καλωδίου τρο-
φοδοσίας από την πρίζα και ανοίξτε το κάλυμμα. Ανασηκώστε το καπάκι χρησιμοποιώντας τις λαβές που είναι τοποθετημένες
πάνω του.
Τόσο η πέτρα όσο και η φόρμα έχουν λαβές που μπορεί να είναι πολύ ζεστές. Πρέπει να πιάνετε τις λαβές με γάντια φούρνου που
προστατεύουν από υψηλές θερμοκρασίες.
Αφήστε το φούρνο ανοιχτό για να κρυώσει από μόνος του. Αφήστε την πέτρα και τη φόρμα να κρυώσουν από μόνος του.
Αφού κρυώσουν ο φούρνος και τα εξαρτήματα, προχωρήστε στη συντήρηση.
Συντήρηση της συσκευής
ΠΡΟΣΟΧΗ! Όλες οι εργασίες συντήρησης πρέπει να διεξάγονται με τη συσκευή απενεργοποιημένη. Για αυτό το σκοπό αποσυν-
δέστε το βύσμα του καλωδίου τροφοδοσίας από την πρίζα του δικτύου.
Η συσκευή χρησιμοποιείται για την προετοιμασία τροφίμων που τοποθετούνται απευθείας πάνω στην πλάκα ή τη φόρμα ψησί-
ματος, οπότε πρέπει να προσέξετε να εξασφαλίσετε σωστή υγιεινή έτσι ώστε η προετοιμασία των φαγητών να είναι ασφαλής.
Καθαρίστε τις εξωτερικές και εσωτερικές επιφάνειες του φούρνου με ένα πανί ελαφρώς βρεγμένο με νερό. Στη συνέχεια, στεγνώ-
στε με ένα στεγνό πανί ή χαρτοπετσέτες.
Ποτέ μην βυθίσετε τη συσκευή σε νερό η οποιοδήποτε άλλο υγρό. Ποτέ μην πλένετε τη συσκευή με ροή νερού ή άλλου υγρού.
Ποτέ μην ρίχνετε νερό ή άλλο υγρό στην πέτρα ή βυθίστε την σε νερό ή άλλο υγρό. Ξύστε τυχόν υπολείμματα τροφίμων με τη
σπάτουλα που περιλαμβάνεται ή με το στεγνό πινέλο με πλαστικές τρίχες. Σκουπίστε με ένα καθαρό πανί ή μια χαρτοπετσέτα.
Η φόρμα ψησίματος μπορεί να καθαριστεί με νερό και υγρό πλυσίματος πιάτων. Στη συνέχεια, ξεπλύνετε την καλά, στεγνώστε με
ένα μαλακό πανί ή χαρτοπετσέτες, αφήστε να στεγνώσει από τα υπολείμματα υγρασίας.
Οι σπάτουλες και το μαχαίρι πίτσας μπορούν να πλυθούν κάτω από τρεχούμενο νερό με υγρό πιάτων. Στη συνέχεια αφήστε τις
να στεγνώσουν.
Κανένα από τα εξαρτήματα του προϊόντος δεν προορίζεται για πλύσιμο στο πλυντήριο πιάτων ή με χρήση του ρεύματος νερού
υπό υψηλή πίεση.
Γα καθαρισμό μην χρησιμοποιείτε διαλυτικά, καυστικά μέσα, το αλκοόλ, τη βενζίνη ή μέσα τριβής.
Καθαρίστε τα ανοίγματα εξαερισμού με την ηλεκτρική σκούπα.
Φύλαξη της συσκευής
Εάν η συσκευή δεν χρησιμοποιείται, αποσυνδέστε την από την ηλεκτρική τροφοδοσία.
Φυλάξτε το προϊόν σε εσωτερικούς χώρους, προστατεύστε το από σκόνη, ακαθαρσίες και υγρασία. Προτείνεται να φυλάξετε τη
συσκευή στη συσκευασία του εργοστασίου.
Φυλάσσετε το προϊόν στη θέση στην οποία λειτουργεί. Μην βάζετε τα προϊόντα σε στρώσεις. Μην βάζετε τίποτα πάνω στο προϊόν
κατά την αποθήκευση.
ΤΕΧΝΙΚΑ ΣΤΟΙΧΕΙΑ
Παράμετρος
Κωδικός καταλόγου
Ονομαστική τάση
Ονομαστική συχνότητα
Ονομαστική ισχύς
Κλάση μόνωσης
Διαστάσεις της συσκευής
Καθαρό βάρος
68
Μονάδα μέτρησης
Α Ρ Χ Ι Κ Ε Σ
GR
[V~]
[Hz]
[W]
[cm]
[kg]
Ο Δ Η Γ Ι Ε Σ
Τιμή
67480
220 - 240
50 / 60
1200
I
35 × 36 x 18
2,8