Publicidad
Idiomas disponibles
Idiomas disponibles
PL
Upewnić się, że podłoga w pobliżu urządzenia nie jest śliska. Pozwoli to uniknąć poślizgnię-
cia, które może spowodować groźne urazy.
Podczas przygotowywania potraw należy cały czas je obserwować i zapobiegać przypale-
niom. Żywność pozostawiona bez nadzoru może ulec spaleniu, które może być przyczyną
pożaru oraz groźnych oparzeń.
Nie należy stosować noża do cięcia potraw umieszczonych na kamieniu lub w formie. Do-
prowadzi to do uszkodzenia ich powierzchni i może mieć wpływ na przygotowywanie potraw.
W trakcie przygotowywania potraw powierzchni kamienia lub formy należy dotykać tylko
za pomocą narzędzi wykonanych z drewna lub tworzyw sztucznych. Narzędzia powinny
wytrzymywać temperaturę wytwarzaną przez płytę grzewczą. Zabronione jest zdejmowanie
i nakładanie potraw za pomocą ręki.
Jeżeli w trakcie lub po przygotowaniu potrawy pozostaną na kamieniu lub w formie resztki
żywności należy je usunąć przed przygotowaniem kolejnej potrawy. Resztki żywności mogą
ulec spaleniu, powodując powstanie dymu, nieprzyjemnego zapachu, a także wpłynąć na
smak przygotowywanej potrawy. Mogą być także przyczyna pożaru. Sposób konserwacji
urządzenia został opisany w dalszej części instrukcji.
Na powierzchnię kamienia nie należy nakładać żądnego tłuszczu. Powierzchnia kamienia
może ściemnieć w trakcie użytkowania. Jest to naturalny proces i nie wpływa na wydajność
urządzenia.
Jeżeli przygotowanie potrawy wymaga użycia tłuszczu należy go rozprowadzać na formy do
pieczenia za pomocą miękkiego pędzla. Urządzenie nie służy do przygotowywania potraw
przez smażenie w głębokim tłuszczu.
Wysokość potrawy musi być tak dobrana aby nie dotknęła grzałki w trakcie pieczenia. Nale-
ży uwzględnić, że ciasto może zwiększyć swoją objętość w trakcie pieczenia.
OBSŁUGA URZĄDZENIA
Instalacja, uruchomienie i obsługa urządzenia
Urządzenie należy rozpakować, całkowicie usuwając wszystkie elementy opakowania. Zaleca się zachować opakowanie, może
być pomocne przy późniejszym transporcie i magazynowaniu urządzenia.
Urządzenie przygotować zgodnie ze wskazówkami z punktu „Konserwacja urządzenia".
Przed pierwszym użyciem należy dokonać wygrzania urządzenia oraz kamienia. Pozwoli to usunąć resztki środków konserwują-
cych użytych do zabezpieczenia urządzenia na czas magazynowania.
Kamień umieścić w podstawie urządzenia (II) i zamknąć pokrywę (III). Urządzenie ustawić zgodnie ze wskazówkami instrukcji
i podłączyć do zasilania. Pokrętłami nastawić temperaturę na najwyższą liczbową nastawę, a czas na 10 minut. Zaświeci się
kontrolka stanu pracy co oznacza, że urządzenie zaczęło się nagrzewać.
Podczas wygrzewania z urządzenia może wydostawać się niewielka ilość dymu oraz może być wyczuwalny lekki swąd.
Po zakończeniu wygrzewania, urządzenie odłączyć od zasilania wyciągając wtyczkę kabla zasilającego z gniazdka, otworzyć
pokrywę urządzenia i pozwolić wystudzić się urządzeniu.
Nigdy nie przyspieszać studzenia urządzenia, na przykład polewając je lub zanurzając w wodzie.
Ciasto należy umieszczać bezpośrednio na kamieniu. Kamienia nie należy polewać wodą lub olejem, ani nasączać innym tłusz-
czem. Przed położeniem ciasta na kamieniu posypać go mąką, w przypadku lepiącego się ciasta należy użyć większej ilości mąki.
Przed umieszczeniem pizzy przeznaczonej do pieczenia na kamieniu należy nagrzać piec i kamień przez 10 minut w najwyższej
temperaturze.
Następnie otworzyć pokrywę pieca, ostrożnie przełożyć pizzę na kamień. Na przykład za pomocą dołączonej szpatułki i zamknąć
pokrywę pieca. Ustawić najwyższą temperaturę i czas na ok. 5 minut. Po ok. 3 minutach otworzyć pokrywę i sprawdzić stan upie-
czenia. Zakończyć pieczenie lub je kontynuować zamykając pokrywę.
Czas i temperaturę pieczenia należy dobrać eksperymentalnie. Oba parametry mogą się różnić ze względu na skład pizzy oraz
I N S T R U K C J A
O R Y G I N A L N A
7
Publicidad
