RECEPT
Menu'
Ingrediënte
s
Gewicht
[1]
[2]
[3]
1
Stand
aard
[4]
brood
Meel met
[5]
veel gluten
[6]
instantgist
Gewicht
[1]
[2]
[3]
2
Frans
brood
[5]
Meel met
[6]
veel gluten
[7]
instantgist
Gewicht
[1]
[2]
[3]
3
Volko
ren
[4]
tarwe
Meel met
[5]
veel gluten
Volum
n
e
1000g
brood
water
300ml
zout
1,5
lepel
3
suiker
schep
pen
4
olie
schep
pen
3,5
kopje
s/500
g
0,8
lepel
1000g
brood
water
300ml
zout
2
lepel
3
suiker
schep
pen
2
olie
schep
pen
3,5
kopje
s/
0,8
500g
lepel
1000g
brood
water
300ml
zout
1
lepel
6
suiker
schep
pen
3
olie
schep
pen
1,75
kopje/
200g
Volume
Volume
750g
500g
240ml
180ml
1 lepel
0,5 lepel
2,5
2 scheppen
scheppen
3
2 scheppen
scheppen
2,75
2,25
kopjes/40
kopjes/300
0g
g
0,8
0,5
lepel
lepel
750g
500g
230ml
160ml
1,5 lepel
1 lepel
2
1,5 schep
scheppen
1,5 schep
1,25 schep
2,75
2.25
kopjes/
kopjes/
400g
300g
0,8 lepel
0,5 lepel
750g
500g
240ml
180ml
1 lepel
0,5 lepel
5
4 scheppen
scheppen
2,5 schep
2 schep
1,5
1,25
kopje/160
kopje/120g
g
Opmerking
In de hoek
In de hoek
Plaats het op droog meel,
niet nabij vloeistof
In de hoek
In de hoek
Plaats het op droog meel,
niet nabij vloeistof
In de hoek
In de hoek