4
La ventana de
visualización está
empañada o
cubierta de
condensación.
5
La paleta
amasadora sale
incrustada en el
pan.
6
El mezclado de la
masa no está
uniforme; la harina
y otros ingredientes
se acumulan en las
paredes del molde;
la superficie del pan
está cubierta de
harina.
7
La masa creció
demasiado, al
punto de levantar la
tapa de la máquina.
8
El pan no creció, la
barra quedó muy
pequeña.
9
El pan salió con un
hueco en la parte
superior.
10
La corteza del pan
está muy clara.
Esto es normal
•
durante la mezcla de
los ingredientes o el
crecimiento de la
masa.
Más común en
•
programas con el
ajuste de color
OSCURO para la
corteza.
El molde o la
•
paleta amasadora no
están instalados
correctamente.
Demasiados
•
ingredientes dentro
del molde.
La masa sin
•
gluten suele ser muy
húmeda. Es posible
que necesite raspar
las paredes del molde
con una espátula de
goma o plástica.
Ingredientes en
•
cantidades
incorrectas (mucha
harina o levadura).
La paleta no
•
está en el molde.
Se olvidó de
•
colocar la sal.
Ingredientes en
•
cantidades
incorrectas o levadura
inactiva.
Levantó la tapa
•
durante el proceso de
elaboración.
La masa creció
•
muy rápido.
Demasiada
•
levadura o agua.
El programa
•
usado no es el más
adecuado.
Abrió la tapa
•
de la máquina
durante el horneado.
La condensación
•
desaparece durante el
horneado. Limpie bien la
ventada antes de iniciar un
nuevo programa.
La paleta sale junto
•
con el pan con frecuencia.
Cuando la barra de pan se
haya enfriado, retire la paleta
usando una espátula.
Asegúrese de que la
•
paleta esté bien montada en
el eje.
Mida los ingredientes
•
con precisión y asegúrese de
agregarlos en el orden
correcto.
Puede retirar el exceso
•
de harina una vez que el pan
esté listo y frio. Agregue
agua, de cucharada en
cucharada, hasta que la
masa se convierta en una
bola bien mezclada.
Mida los ingredientes
•
con precisión y asegúrese de
colocar azúcar y sal.
Pruebe disminuir la
•
levadura en 1/4 de cucharada
(1,2 ml).
Compruebe que la
•
paleta esté bien montada en
el molde.
Mida todos los
•
ingredientes con precisión.
Verifique la validez de
•
la levadura o harina.
Los líquidos deben
•
estar a temperatura
ambiente.
No abra la tapa de la
•
máquina durante el
horneado.
Seleccione un color
•
más oscuro para el tostado
de la corteza.
No abra la tapa de la
•
máquina durante el
horneado.