Volkoren
[6]
tarwemeel
[7]
instantgist
Gewicht
[1]
[2]
4
[3]
Snel
brood
[4]
Meel met
[5]
veel gluten
[6]
instantgist
Gewicht
[1]
[2]
[3]
5
[4]
Zoet
brood
Meel met
[5]
veel gluten
Melkpoede
[6]
[7]
instantgist
Gewicht
[1]
1,75k
opje/3
00g
2,0
lepels
1000g
brood
water
320ml
1,5
zout
lepel
3
suiker
schep
pen
4
olie
schep
pen
3,5
kopje
s/
500g
2,5
lepel
1000g
brood
water
300ml
zout
1lepel
0,4
suiker
kopje
5
olie
schep
pen
3,5
kopje
s/
500g
2
r
schep
pen
0,8
lepel
1000g
brood
water
300ml
1,5kopje/
1kop/180g
240g
2 lepels
2,5 lepels
750g
500g
240ml
180ml
1 lepels
0,5 lepel
2,5
2 scheppen
scheppen
3
2,5
scheppen
scheppen
2,75
2.25
kopjes/
kopjes/
400g
300g
2 lepel
2 lepel
750g
500g
240ml
160ml
1 lepel
0,75 lepel
0,3 kopje
0,2 kopje
3
2,5
scheppen
scheppen
2,75
2,25
kopjes/
kopjes/
400g
300g
1,5 schep
1 schep
0,8 lepel
0,5 lepel
750g
500g
240ml
160ml
Plaats het op droog meel,
niet nabij vloeistof.
Watertemperatuur 40-
50'C
In de hoek
In de hoek
Plaats het op droog meel,
niet nabij vloeistof.
In de hoek
In de hoek
Plaats het op droog meel,
niet nabij vloeistof.