Rational VarioSmoker Manual De Instrucciones Original página 136

fi
1 Johdanto
Tervetuloa asiakkaaksi!
Uudella VarioSmoker-laitteellasi saat
tuotteisiin luonnollisen savuvivahteen,
jonka voimakkuudesta päätät makusi
mukaan. Täysin ilman savustusuunia!
Lue tämä käyttöohje huolellisesti ennen
laitteen käyttöönottoa. Käyttöohje opastaa
käyttämään laitetta turvallisesti. Säilytä
tämä käyttöohje niin, että se on aina
laitteen käyttäjien saatavilla.
1.1 Inspiraatiota
Lataa erikoiskäyttöön tarkoitettu
Savustamisopas osoitteesta www.rational-
online.com. Tämä asiakirja sisältää monia
esimerkkejä laitteen käytöstä ja kuvailee
parhaat tavat elintarvikkeiden
valmistamiseen VarioSmoker-laitteella.
1.2 Tuotevastuu
RATIONAL ei ole vastuussa sellaisista
vahingoista, jotka ovat syntyneet
luvattomien teknisten muutosten tai
määräysten vastaisen käytön seurauksena.
1.3 Kohderyhmä
Tämä opas on tarkoitettu suurtalous- ja
ammattikeittiöiden työntekijöille.
Varmista, että henkilökunta osallistuu
turvallisuuskoulutuksiin säännöllisesti, ja
että heidät koulutetaan käyttämään tätä
laitetta asianmukaisesti.
Lapset ja henkilöt, joiden fyysiset,
sensoriset tai henkiset kyvyt ovat
heikentyneet, sekä laitteen käyttöön
perehtymättömät henkilökunnan jäsenet
saavat käyttää laitetta vain seuraavissa
tapauksissa:
Näitä henkilöitä valvotaan käytön
n
aikana.
136 / 148
Näitä henkilöitä on ohjeistettu laitteen
n
turvallisesta käytöstä, ja he ovat
ymmärtäneet sen käytöstä aiheutuvat
mahdolliset vaarat.
Lapset eivät saa puhdistaa eivätkä huoltaa
laitetta. Mikäli laitteen lähistöllä oleskelee
lapsia, heitä on aina valvottava tarkasti.
Lapset eivät saa leikkiä laitteella.
1.4 Käyttötarkoitus ja
asianmukainen käyttö
Tämä VarioSmoker-laite on suunniteltu
kypsennettävän tuotteen savustamiseen
RATIONALin Combi-höyryttimissä.
Tämä VarioSmoker-laite on suunniteltu
kypsennettävän tuotteen savustamiseen
Combi-höyryttimissä.
Laitteen käyttö on sallittua ainoastaan
ammattikeittiöissä, esimerkiksi
ravintolakeittiöissä sekä sairaaloiden,
leipomoiden tai teurastamoiden
suurtalous- ja laitoskeittiöissä.
Kaikki muu käyttö on epäasianmukaista ja
vaarallista. RATIONAL AG ei ole vastuussa
epäasianmukaisen käytön seurauksista.
Kaikki muu käyttö on epäasianmukaista ja
vaarallista. Emme vastaa epäasianmukaisen
käytön seurauksista.
VarioSmoker-laitetta voidaan käyttää
seuraavien Combi-höyrystimien kanssa:
iCombi Pro manuaalikäytössä,
n
älykkäissä kypsennysprosesseissa tai
kypsennysprosessien manuaalisessa
ohjelmoinnissa
iCombi Classic manuaalikäytössä
n
SelfCookingCenter manuaalikäytössä
n
CombiMaster Plus manuaalikäytössä
n
manuaalikäytössä CombiMaster, jonka
n
valmistusajankohta on 05/2004 tai
myöhempi
IFU_80.06.577_RATIONAL_Original
instructions_VarioSmoker_Connector-E-F
1 | Johdanto