Rational VarioSmoker Manual De Instrucciones Original página 14

sk
1 Úvod
Vážený zákazník,
vďaka vášmu novému VarioSmoker budú
mať pripravované potraviny chuť ako po
prirodzenom údení, ktorú v závislosti od
vašich predstáv môžete dokonca sami
ovplyvňovať a to úplne bez použitia údiar-
ne.
Pred prvým uvedením do prevádzky si,
prosím, pozorne prečítajte tento návod na
obsluhu. Návod na obsluhu umožňuje bez-
pečnú prácu s týmto zariadením. Uschová-
vajte tento návod na obsluhu tak, aby bol
vždy dostupný pre obsluhu zariadenia.
1.1 Inšpirácia.
Stiahnite si príručku na špeciálne požívanie
Údenie na rational-online.com. Tento do-
kument obsahuje množstvo príkladov po-
užitia a vysvetlí vám, ako pomocou VarioS-
moker pripravíte potraviny čo najlepšie.
1.2 Zodpovednosť za chyby výrobku
RATIONAL neručí za škody, ktoré vzniknú
nepovolenými technickým zmenami na za-
riadení alebo pri používaní v rozpore so
stanoveným účelom.
1.3 Cieľová skupina
Tento dokument je určený osobám, ktoré
pracujú vo veľkokuchyniach a kuchyniach
komerčného charakteru. Zabezpečte
pravidelnú účasť personálu na bezpečnost-
ných školeniach a na školeniach o používa-
ní zariadenia v súlade so stanoveným
účelom.
Deti, osoby so zníženými fyzickými, senzo-
rickými alebo mentálnymi schopnosťami
alebo personál bez dostatočných
skúseností a poznatkov smú používať za-
riadenie len v nasledujúcich prípadoch:
14 / 148
Hore uvedené skupiny používateľov
n
musia byť počas používania zariadenia
pod dozorom.
Hore uvedené skupiny osôb boli po-
n
učené o bezpečnom používaní za-
riadenia a porozumeli nebezpečen-
stvám z neho plynúcim.
Deti nesmú zariadenie čistiť ani robiť na
ňom údržbu. Deti musia byť stále pod va-
šim dozorom, ak sú v blízkosti zariadenia.
Deti sa so zariadením nesmú hrať.
1.4 Použitie v súlade so stanoveným
účelom
Tento VarioSmoker bol vyvinultý na
údenie potravín varených v konvekto-
matoch Combi spoločnosti RATIONAL.
Tento VarioSmoker bol vyvinutý na údenie
potravín pripravovaných v našich konvek-
tomatoch Combi.
Toto zariadenie sa smie používať len
komerčne, ako napr. v kuchyniach reštau-
rácií a veľkokuchyniach a komerčných ku-
chyniach nemocníc, pekární alebo mäsiar-
stiev.
Každé iné použitie je v rozpore so stanove-
ným účelom použitia a je nebezpečné. RA-
TIONAL AG neručí za následky plynúce z
použitia v rozpore so stanoveným účelom.
Každé iné použitie je v rozpore so stanove-
ným účelom použitia a je nebezpečné.
Neručíme za následky plynúce z použitia v
rozpore so stanoveným účelom.
VarioSmoker je možné používať v nasledu-
júcich konvektomatoch Combi:
V iCombi Pro v manuálnej prevádzke,
n
pri inteligentných varných procesoch
alebo pri manuálnom programovaní
varných procesov
V iCombi Classic v manuálnej prevádz-
n
ke
IFU_80.06.577_RATIONAL_Original instructions_VarioSmo-
1 | Úvod
ker_Connector-E-F