Rational VarioSmoker Manual De Instrucciones Original página 81

1 | Innledning
1 Innledning
Kjære kunde,
Med din nye VarioSmoker får maten din en
naturlig hint av røyk, som du kan velge
etter din smak - uten røykeovn.
Du må lese bruksanvisningen nøye før du
bruker den for første gang.
Bruksanvisningen sikrer trygg håndtering
av apparatet. Oppbevar denne
bruksanvisningen på et sted der den til
enhver tid er tilgjengelig for alle som
bruker apparatet.
1.1 Inspirasjon
Last ned bruksanvisningen for
spesialprogrammet Røyking på
www.rational-online.com. Dette
dokumentet inneholder en rekke
anvendelseseksempler og viser deg
hvordan du best kan tilberede mat med
VarioSmoker.
1.2 Produktansvar
RATIONAL er ikke ansvarlig for skader
forårsaket av uautoriserte tekniske
endringer eller feil bruk.
1.3 Målgruppe
Dette dokumentet er beregnet på
personer som jobber i storkjøkken og
kommersielle kjøkken. Forsikre deg om at
personell regelmessig deltar i
sikkerhetsopplæring og får opplæring i
riktig bruk av dette utstyret.
Barn, personer med reduserte fysiske,
sensoriske eller mentale evner eller ansatte
med mangel på erfaring og kunnskap har
bare lov til å bruke apparatet i følgende
tilfeller:
At disse personene blir overvåket
n
under bruk.
IFU_80.06.576_RATIONAL_Original
instructions_VarioSmoker_Connector-E-F-J
At disse personene er blitt instruert i
n
sikker bruk av apparatet og forstår
farene forbundet med bruk.
Apparatet må ikke rengjøres eller
vedlikeholdes av barn. Barn som
oppholder seg i nærheten av apparatet må
være under tilsyn. Det er ikke tillatt å la
barn leke med apparatet.
1.4 Tiltenkt bruk
Denne VarioSmoker-modellen er utviklet
av RATIONAL og beregnet på røyking av
matvarer i kombidampere.
Denne VarioSmoker-modellen er utviklet
for på røyking av matvarer i våre
kombidampere.
Dette apparatet bare brukes kommersielt,
for eksempel på restaurantkjøkken,
storkjøkken og kommersielle kjøkken på
sykehus, bakerier eller hos slaktere.
All annen bruk gjelder som ikke-
forskriftsmessig og farlig. RATIONAL AG
påtar seg intet ansvar for konsekvensene
av feil bruk.
All annen bruk gjelder som ikke-
forskriftsmessig og farlig. Vi påtar oss intet
ansvar for konsekvenser av feil bruk.
Din VarioSmoker kan brukes i følgende
kombidampere:
I iCombi Pro i manuell modus, i smarte
n
tilberedningsbaner eller manuell
programmering av tilberedningsbaner
I iCombi Classic i manuell modus
n
I SelfCookingCenter i manuell modus
n
I CombiMaster Plus i manuell modus
n
I CombiMaster fra byggeår mai 2004 i
n
manuell modus
Unntak
Din VarioSmoker kan ikke brukes i
kombidampere av type 20-2/1.
no
81 / 116