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Idiomas disponibles
Idiomas disponibles
ton lame (Fig. 14, B), puis sou-
lever et tourner l'aiguisoir pour
le remettre en position de ran-
gement ;
- baisser le couvercle de l'ai-
guisoir : le pare-lame externe
se déplacera de manière trans-
versale pour se replacer en po-
sition d'origine.
ATTENTION : risque
!
d'endommagement ! Ne
pas prolonger excessivement
(pas plus de 2-3 secondes)
l'opération d'ébarbage pour
éviter d'endommager la lame.
Lubrification :
Pour la lubrification, il est
conseillé d'utiliser des huiles
lubrifiantes
professionnelles
Berkel.
Utiliser uniquement des huiles
à usage alimentaire NSF-H1
ou 3H. Ne pas utiliser d'huiles
végétales.
Pour des informations concer-
nant les produits, visiter le site
internet www.theberkelworld.
com ou contacter : service@
berkelinternational.com
Introduire la quantité de lubri-
fiants dans les graisseurs pré-
vus :
1. Graisseur de la barre du cha-
riot (Fig. 11-A : 1). Une fois la
quantité nécessaire de lubri-
fiant introduite dans le grais-
seur de la barre du chariot,
actionner le volant pour faire
coulisser plusieurs fois le cha-
riot (Fig. 11-B) ;
2. Graisseur du presse-ali-
ments (Fig. 11-A : 2). Une fois
la quantité nécessaire de lu-
brifiant introduite dans le
graisseur du presse-aliments,
saisir la poignée de coulisse-
ment vertical (Fig. 2, 10) pour
faire coulisser le presse-ali-
ments (Fig. 2, 3) plusieurs fois
(Fig..11-B).
ASSISTANCE
Les pièces de rechange ne sont
pas fournies à l'intérieur de
l'emballage. Toutes les activités
de réparation et remplacement
(comme le remplacement ou la
réparation de lame, courroie,
composants électriques, par-
ties structurelles, etc.) doivent
être effectuées exclusivement
par du personnel autorisé par
le fabricant même.
Si une réparation est néces-
saire, il est recommandé de
retourner la machine au fabri-
cant ou à un centre d'assistan-
ce agréé.
Pour des informations concer-
nant les centres d'assistance,
contacter le:
service@berkelinternational.com.
ATTENTION! Il est obli-
!
gatoire de remplacer la
lame quand la distance entre
le fil de la lame et le bord in-
terne de la protection dépasse
6 mm.
GARANTIE ET
RESPONSABILITÉ
La fabricant fournit les ma-
chines avec une garantie de 24
mois, à partir de la date d'achat.
La garantie couvre seulement
les défauts rencontrés durant
une utilisation appropriée de la
machine et conformément aux
conditions d'utilisation pré-
vues par le manuel. La garantie
ne couvre pas les défauts liés
au transport, incompétence ou
négligence de l'acheteur, ins-
tallation ou mauvais position-
nement, dommages par usure,
tension supérieure à 10% de
la valeur nominale. De plus,
la garantie ne couvre pas les
composants intrinsèquement
sujets à l'usure, comme la lame
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et les ressorts de l'aiguisoir,
exception faite pour un défaut
évident de fabrication.
Le fabricant décline toute res-
ponsabilité directe ou indi-
recte dérivant de:
- manque d'observation des
instructions présentes dans le
manuel;
- utilisation non conforme aux
normes spécifiques en vigueur
dans le pays d'installation;
- modifications
et/ou
rations non autorisées effec-
tuées sur la machine;
- utilisation d'accessoires et de
pièces de rechange non origi-
nales;
- événements exceptionnels.
Le transfert de propriété de la
machine comporte l'annulation
immédiate de toute responsa-
bilité de la part du fabricant. La
plaque d'identification sur la
base de la machine enregistre
le fabricant, la machine, les in-
formations techniques.
répa-
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