RUOKALAJIT
Leivonnaiset
Madeleine-leivokset
Tuulihatut
Petit fours -leivokset
Savariini
Murotaikinaleivät
Hedelmäpiirakat
Hiivataikinapiirakat
Sekalaiset
Vartaat
Lihamureke
Pitsa murotaikina
Pitsa leipätaikina
Piiraat
Kohokkaat
Tortut
Leipä
Paahdettu leipä
Suljetut astiat (pataruoat)
HUOMAUTUS: Lihan on oltava huoneenlämmössä ainakin 1 tunnin ajan ennen uuniin laittamista.
°C
ARVOT
Kaikki lämpötilat ja kypsennysajat on annettu esilämmitetylle uunille
HUOMAUTUS: Lihan on oltava huoneenlämmössä ainakin 1 tunnin ajan ennen uuniin laittamista.
26
*
220
3
3
200
220
3
180
3
200
1.
215
1.
210
1.
220
3
200
2
200
2
200
2
220
180
180
2
Kaikki lämpötilat ja kypsennysajat on annettu esilämmitetylle uunille
VASTAAVUUS: ARVOT T °C
30
60
1
2
*
*
200
180
200
195
200
200
210
4
190
200
275
4-5
90
120
150
3
4
5
*
*
*
3
3
3
1.
1.
1.
2
220
* (mallista riippuen)
180
210
240
6
7
8
*
min
5-10
180
3
30-40
5-10
30-35
175
3
30-40
20-25
10-30
10-15
80-100
30-40
15-18
35-40
180
2
50
40-45
30-40
2-3
180
2
90-180
275
9 max