Publicidad
Idiomas disponibles
Idiomas disponibles
Slik bruker du apparatet
MATLAGINGSMODUSER
MANUELLE FUNKSJONER:
SIRKULERENDE VARME*
Min temperature 35°C, max 250°C
Recommended for keeping white meat, fish and
vegetables moist. For cooking multiple items on
up to three levels.
TRADISJONELL
Min temperature 35°C, max 275°C
Recommended for slow, gentle cooking: rich game,
etc. For retaining the juices in red meat roasts. For
simmering in a covered casserole, dishes that were
begun on the hob (coq au vin, stew).
PULSED BUNN
(Min temperature 75°C, max 250°C)
Recommended for moist dishes (quiches,
tarts with juicy fruits, etc.). The pastry will be
thoroughly cooked on the bottom. Recommended
for recipes which rise (cake, brioche, kügelhopf,
etc.) and for soufflés which will not be stopped
by a crust on the top.
ECO*
Min temperature 35°C, max 275°C
This setting saves energy while maintaining the
quality of the cooking.
All types of cooking are done without preheating.
FULL GRILL
Min temperature 180°C, max 275°C
Recommended for toast, gratin dishes, browning
crème brûlée, etc.
GRILLPULS
Min temperatur 100 ° C, maks 250 ° C
Steker og fjærfe er saftige og sprø overalt.
Skyv dryppskålen til den nederste hyllestøtten.
Anbefales for alt spyttet stekt fjærfe eller kjøtt, for
forsegling og grundig tilberedning av et bein eller
et ribbe av oksekjøtt. For å beholde den fuktige
konsistensen av fiskesteker.
*Tilberedningsmodus i henhold til standard EN
60350-1: 2016 for å demonstrere samsvar med kra-
vene i energimerket i europeisk forskrift UE/65/2014.
14
TRADISJONELL PULS
(Minimumstemperatur 35 ° C maks 275 ° C)
Anbefales for kjøtt, fisk, grønnsaker, gjerne i en
leirefat
HOLDE VARM
Min temperatur 35 ° C maks 100 ° C
AUTOMATISKE FUNKSJONER:
Brandt tilbyr deg tre nye funksjoner som au-
tomatisk kombinerer to tilberedningsmodu-
ser: tradisjonell matlaging og dampkoking
for å bevare matens ernæringsmessige kva-
liteter og oppnå raskere matlaging.
HVITT KJØTT
Anbefales for konservering av blåskjell og fondant
av svinekjøtt og kalvekjøtt.
FISK
Anbefales for tilberedning av hel fisk eller
fileter.
FJÆRFE
Anbefales for matlaging av kyllinger,
kalkuner, marsvin og ender.
For disse tre funksjonene er det bare å sette inn
lunkent vann i tilstrekkelig mengde i tallerkenen
(dryppformen) og sette den i ovnen i den nederste
delen og maten tilberedes i nivå 3.
Se tabellen over automatiske kombinerte funksjoner
med damptilkobling på slutten av håndboken for
informasjon om mengden vann som skal føres inn
i dryppskålen.
"Smart Assist"
Ovnen din har "SMART ASSIST"
-funksjonen, som når du programmerer
en tilberedningstid, foreslår en tilbered-
ningstid som kan endres avhengig av valgt
tilberedningsmodus.
Publicidad
