Brandt BOP7568 BB Instrucciones Para El Usuario página 82

RETTER
Kager
Madeleinekager
Vandbakkelser
Petit fours af butterdej
Savarinkage
Mørdej
Butterdej til tærte
Gærdej til tærte
Diverse
Spyd
Postej
Pizzamørdej
Pizzagærdej
Quiche
Soufflé
Pie
Brød
Ristet brød
Lukket trykkoger (stuvning)
Før kødet stilles i ovnen skal det have stået i mindst en time ved stuetemperatur.
°C
Tal
26
*
220 3
200 3
220 3
180 3
200 1
215 1
210 1
220 3
200 2
200 2
200 2
220
180
180 2
Ovnen foropvarmes til temperaturen anført.
ÆKVIVALENS: TAL T °C
30 60 90
1 2 3
* * *
200 3
180 3
200 3
195 1
200 1
200 1
210 4
190 2
200 220
275 4-5
120 150 180
4 5 6
* * *
180 3
175 3
180 2
180 2
* afhængig af model
210 240
7 8 9 maxi
5-10
30-40
5-10
30-35
30-40
20-25
10-30
10-15
80-100
30-40
15-18
35-40
50
40-45
30-40
2-3
90-180
275