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Otras aplicaciones
Derretir beicon/panceta
El beicon / panceta no se dora.
Coloque el beicon/la panceta (en da-
dos, tiras o lonchas) en un recipiente
de cocción sin perforar.
Tape el recipiente de cocción con un
film resistente a altas temperaturas
(hasta 100 °C) y al vapor.
Ajustes
Programas Automáticos
rretir beicon / panceta
o bien
Cocción al vapor
Temperatura: 100 °C
Tiempo de cocción: 4 minutos
Rehogar cebolla
Rehogar significa cocinar en su propio
jugo añadiendo a veces un poco de gra-
sa.
Pique la cebolla e introdúzcala con un
poco de mantequilla en un recipiente
de cocción sin perforar.
Tape el recipiente de cocción con un
film resistente a altas temperaturas
(hasta 100 °C) y al vapor.
Ajustes
Programas Automáticos
hogar cebolla
o bien
Cocción al vapor
Temperatura: 100 °C
Tiempo de cocción: 4 minutos
108
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Especial
De-
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Especial
Re-
Conservar manzanas
Tiene la posibilidad de prolongar el buen
estado de las manzanas no tratadas. El
tratamiento con vapor de las manzanas
evita que se pudran. Al almacenarlas de
forma óptima en un lugar seco, fresco y
bien ventilado, las manzanas se conser-
van en buen estado de 5 a 6 meses. Es-
to solo es aplicable a las manzanas y no
a otras frutas de hueso.
Ajustes
Programas Automáticos
|
zanas
Entero
o bien
Cocción al vapor
Temperatura: 50 °C
Tiempo de preparación de conservas:
5 minutos
Preparación de platos con hue-
vo
Mezcle 6 huevos con 375 ml de leche
(sin que haga espuma).
Condimente la mezcla de huevo y le-
che y póngala en un recipiente de
cocción sin perforar untado con man-
tequilla.
Ajustes
Cocción al vapor
Temperatura: 100 °C
Tiempo de cocción: 4 minutos
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Fruta
Man-
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