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Miele DGC 7440 HC Pro Instrucciones De Manejo Y Montaje página 49

Horno a vapor
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Ajustar tiempos de cocción
El resultado del proceso de cocción
podría verse afectado negativamente
si el periodo que transcurre entre la
introducción del alimento en el horno
y la hora de inicio es demasiado lar-
go. Los alimentos frescos podrían su-
frir modificaciones de color o deterio-
rarse.
La masa se secaría y el gasificante
perdería parte de su eficacia.
Seleccione el tiempo más corto por-
sible hasta el inicio del proceso de
cocción.
Ha introducido los alimentos en el hor-
no, ha seleccionado la función y los
ajustes necesarios como p. ej. una tem-
peratura.
Con la introducción de
o
con la tecla sensora 
las
Inicio a las
puede desconectar automáticamente
un proceso de cocción o conectarlo y
desconectarlo.
-
Duración
Ajuste la hora a la que necesita prepa-
rar el alimento. Una vez transcurrido
este tiempo la calefacción del interior
del horno se desconecta automática-
mente. El tiempo máximo de cocción
que se puede ajustar depende de la
función seleccionada.
-
Listo a las
Ajusta a qué hora debe finalizar el pro-
ceso de cocción. La calefacción del in-
terior del horno se desconecta auto-
máticamente a la hora indicada.
-
Inicio a las
Esta función aparece en el menú una
vez ha seleccionado
. Con
las
Inicio a las
ra de inicio de un proceso de cocción.
,
Duración
Listo a
o
Duración
Listo a
se determina la ho-
La calefacción del interior del horno se
conecta automáticamente a la hora in-
dicada.
 Seleccione la tecla sensora .
 Ajuste los tiempos deseados.
 Confirme pulsando OK.
 Utilice la tecla sensora  para volver
al menú de la función seleccionada.
En el caso de la cocción a vapor el tiem-
po no empieza a transcurrir hasta que
se alcanza la temperatura teórica.
Si se ha cocinado a una temperatura
de aprox. 80 ºC (cocción al vapor) o
80-100 ºC y con una humedad de
100 % (cocción combinada), al finali-
zar el proceso de cocción, se conecta
automáticamente la reducción de va-
por.
 Antes de abrir la puerta y retirar el ali-
mento, espere a que
se apague.
por
Manejo
Reducción de va-
49

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