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Asar
Programas Automáticos
Siga las indicaciones del display.
Aire caliente plus
Se recomienda esta función para asar
carne y aves con una costra dorada.
Es posible cocinar a temperaturas más
bajas que en la función
puesto que el calor se distribuye inme-
diatamente por el interior.
Bóveda y solera
Utilice esta función para preparar rece-
tas tradicionales. Para las recetas de li-
bros de cocina antiguos reduce la tem-
peratura en 10 °C menos a la indicada.
El tiempo de cocción no se modifica.
Seleccione la función
tiempo de cocción si el alimento debe
presentar un dorado intenso en su ba-
se.
No utilice la función
para asar, porque el fondo de asado se
volvería muy oscuro.
120
Bóveda y solera
al final del
Solera
Cocción intensiva
,
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