غير الالمعة داخل األواني، وتعمل على تحسين
خصائص القلي. لذلك ننصح بعدم إزالة هذه
.الطبقة أثناء التنظيف
إن إناء الطهي المصنوع من مادة مصبوبة
ومغلفة بطبقة المينا هو إناء متعدد
االستخدامات ويقدم مزايا فريدة مطلوبة في
.المطابخ العصرية
• صالح لجميع أنواع المواقد ودرجات الحرارة
• يتيح توزيع ً ا وتخزي ن ً ا ممتازين للحرارة
• معم ِّ ر وسهل التنظيف
• مثالي لتقديم الطعام بصورةٍ أنيقة، كما
يحافظ اإلناء المصبوب على درجة حرارة الطعام
.لمدةٍ طويلة
ٍ • ي ُ نظ ّ ف إناء الطهي قبل أول استخدام
!بالماء الدافئ. و ي ُ جفف تجفيف ً ا جيد ً ا
• ي ُ رجى مراعاة: تفادي الطهي على درجة حرارة
مرتفعة بشكل ٍ مفرط. فقد يؤدي هذا إلى
نتائج طه ي ٍ سيئة. درجات الحرارة المتوسطة
.والمنخفضة مثالية للكثير من األطعمة
اختر درجة الحرارة المرغوبة والمناسبة عند بدء
• ملحوظة تخص لوح الشواء: نظر ً ا ألبعاد المنتج
مقترنة بانخفاض حوافه، فال يمكن استبعاد
وجود اهتزاز طفيف باللوح. غير أن هذا ال يؤثر
.على وظائف لوح الشواء سل ب ً ا
إرشادات حول التعامل المثالي مع طبقة
• ننصح باستخدام أدوات طهي مصنوعة من
.السليكون أو البالستيك أو الخشب
يرجى عدم التقطيع فوق طبقة المينا
وعدم استخدام أي أجهزة خلط تعتمد على
البطاريات أو الكهرباء كمصدر طاقة حيث
يمكنها أن ت ُ حدث خدوش ً ا وأثار تقطيع ٍ غير
• ال اإلناء أبد ً ا لمدة طويلة على النار بدون
محتوى. حيث يمكن أن يتسبب فرط الحرارة
.بأضرار في طبقة المينا
المصبوب للقليCalido إناء
والطهي بدون دهن. ينبغي توزيع الزيت أو
الدهن أو الزبدة المختارة قبل القلي على
• إناء الطهي غير مقاوم للصدمات. انظر
المزايا
لبق يلي امك تيزلاب هنهد دعب ةدشب ر ْ د ِ قلا نخس
قاصتلالل ةداضملا صئاصخلاف ،مادختسا لوأ
ليلقت ىلإ يدؤت ةيلمعلا هذه ءارج ةجتانلا
.العالية
.1 ،ةفظنم ةدامو ءىفاد ءامب ر ْ د ِ قلا ف ِّ ظن
.2 ادع( جراخلاو لخادلا نم ر ْ د ِ قلا نهدا
نهداو ،يتابن تيزب )ةعماللا ةدعاقلا
دئازلا تيزلا لزأ .تيزلاب ا ً ضيأ ضبقملا
إرشادات
.3 ر ْ د ِ قلا ةفاح نوكت ثيحب ا ً بولقم ر ْ د ِ قلا عض
)ىلعأل ةدعاقلا يأ( يكبشلا فرلا ىلع
032 - 022 ىلع ا ً قبسم نخس ُ ملا نرفلا يف
،تدجو نإ ،ةدئازلا تيزلا تارطق .ةيوئم ةجرد
عوضوملا نرفلا جاص لخاد طقاستت فوس
.3 ر ْ د ِ قلا كرتاو نرفلا قلغأ ةقيقد 03 دعب
دعب نرفلا نم ر ْ د ِ قلا جرخأ .ادربي ىتح هلخادب
.الطهي
. ٍ راج ٍ ءامب هفطشا مث دربي نأ
تنك اذإ وأ كنر ُ فل ا ً بسانم ر ْ د ِ قلا نكي مل اذإ
:ةيلاتلا تاوطخلا عبتاف دقوملا مادختسا لضفت
.1 ،ةفظنم ةدامو ءىفاد ءامب ر ْ د ِ قلا ف ِّ ظن
المينا
.2 لزأ ،يتابن تيزب لخادلا نم ر ْ د ِ قلا نهدا
.شامقلا نم ةعطقب دئازلا تيزلا
.3 ىتح ةيلاع ةرارح ةجرد ىلع ر ْ د ِ قلا نخس
.تيزلا نم ناخد دعاصت أدبي
.4 ةرتفل ٍ راج ٍ ءامب هفطشا ر ْ د ِ قلا دربي نأ دعب
راركت كنكمي دقوملا ىلع وأ نرفلا يف ءاوسو
.مناسبة
،)يرايتخا( تارم ثالث ىلإ نيترم ةيلمعلا هذه
راركتب قاصتلالا ةمواقم ةيصاخ نسحتت ذإ
.ةيلمعلا هذهإرشادات «تلف طبقة المينا
• ال يصلح
.سطح اإلناء بأكمله
• ترتفع دراجة حرارة إناء الطهي المصنوع من
حديد الزهر بصورةٍ كبيرةٍ جد ً ا. لذا يرجى دائم ً ا
اختيار عازل ٍ أو سطح ٍ مناسب لوضع اإلناء
ةيفارتحا ةحيصن
• ترتفع درجة حرارة المقابض المصنوعة
ٍمن حديد الزهر واإلستانلس بصورةٍ كبيرة
جد ً ا. لذا ال يجوز تعريضها ألعين ِ الموقد
.ر ْ د ِ قلا يف قارتحالا
!أو الشعالتِ المكشوفة: خطر االحتراق
:نرفلا يف
استخدم دائم ً ا ماسك األطباق أو قفازات
• تأكد من أن مقبض الغطاء مثبت ٌ بإحكام
.ا ً ديج هففج مث
)أدر البرغي بإحكام إذا لزم األمر( لتجنب
.االستخدام. وأبعده عن متناول األطفال
.شامقلا نم ةعطقب
• أثناء التحمير امأل اإلناء بالزيت حتى ثلث
ارتفاعه فقط. جه ّ ز واق ي ً ا من الرذاذ الحتمالية
·
تتحمل المقالي ذات الغطاء الزجاجي درجة
.لفسألاب
حرارة تصل حتى 081 درجة مئوية. يمكن تسخين
180المقالة بالتزامن مع الغطاء الزجاجي حتي
درجة. جميع المنتجات ذات الغطاء المدلى بها
• عند االستخدام فوق موقد غاز: اضبط
:دقوملا ىلع
شعلة الغاز أسفل إناء الطهي. وال يجوز أبد ً ا
تعريض جوانب اإلناء للنيران. خطر الحريق
• ينبغي أن يكون حجم عين الموقد/موقد
.ا ً ديج هففج مث
الطهي، وذلك من أجل االنتفاع المثالي
• عند استخدام موقد الحث الحراري انتبه
إلى: اختيار الموقد المناسب. تسخين إناء
الطهي ببطء. تفادي الطهي على درجة حرارة
مرتفعة بشكل ٍ مفرط، وذلك الستجابة الحث
.ا ً ديج هففج مث ،ةزيجو
Calido • يمكن تسخين جميع أواني ومقالي
• من أجل االستخدام األمثل ننصح دائم ً ا
»أو الصدأ
بوضع إناء الطهي في الفرن فوق صفيحة
من أجل سالمتك يرجى مراعاة ما يلي
.عليه أو تقديمه للطعام
!الفرن
.الحوادث
• ال تترك إناء الطهي دون مراقبة أثناء
.تطاير الرذاذ الدهني
االستخدام مع جميع أنواع المواقد
نسبة تصل إلى 003 درجة
.واالحتراق
الطهي مناس ب ً ا للجهة السفلية إلناء
.بالطاقة
.الحراري بسرعةٍ كبيرة
االستخدام داخل الفرن
.وأغطيتها حتى 003 درجة مئوية
.فرن أو شبكة
23