Publicidad
• Pomivanje v pomivalnem stroju je
možno, vendar ni priporočljivo, saj
lahko povzroči motnost emajlirane
površine in odstrani patino.
Škoda na emajlu ali rja
Posodo za kuhanje je mogoče kljub
temu še naprej uporabljati. Poškodo-
vano mesto v tem primeru očistite,
posušite in vanj vtrite olje. Shranite
na suhem. Če je poškodovano
dno posode za kuhanje, lahko na
površinah nastanejo praske. V tem
primeru priporočamo nakup novega
izdelka. Tudi alergikom (npr. nikelj,
železo) priporočamo, da zamenjajo
posodo s poškodovanim emajlom na
notranji strani lonca.
HR
Čestitamo na kupnji serije posu-
đa za kuhanje Calido matirana
crna. Molimo, pažljivo pročitajte
upute za uporabu. Samo pravilno
korištenje posuđa od lijevanog
željeza jamči dugi vijek trajanja i
dobre rezultate kuhanja.
Calido matirana crna proizvodi su
raznovrsni i višenamjenski.
Koristeći Calido matirana crna pro-
izvode možete peći, pirjati, kuhati,
karamelizirati, pržiti, marinirati ili čak
lagano peći.
Mat, crni premaz posebno je prikla-
dan za hrskavo zapecanje, potiče
aromu pečenja i pojačava okus.
Materijali visoke kvalitete i
prednosti
Lonci i tave iz serije Calido izrađeni
su od masivnog lijevanog željeza i
zbog toga su poprilično teški. Unu-
trašnjost i vanjska strana obloženi su
premazom od emajla koji štiti od rđe
36
i sprječava prianjanje hrane.
Za lijevanje i lakiranje emajlom
koriste se samo kvalitetni i ispitani
materijali sukladno međunarodnim
propisima.
S vremenom, prženje s mašću stva-
ra „patinu" na matiranoj, crnoj emaj-
liranoj ovojnici unutar lonca, koja
čak poboljšava svojstva prženja.
Preporučujemo da ju ne uklanjate
tijekom čišćenja.
Prednosti
Emajlirano posuđe od lijevanog
željeza je svestrano i nudi jedinstve-
ne pogodnosti koje su tražene u
modernim kuhinjama.
• Pogodno za sve vrste štednjaka i
visoke temperature.
• Pruža izvrsnu distribuciju i skladi-
štenje topline
• Izdržljivo i jednostavno za njegu
• Idealno za elegantno posluživanje,
uz to što je hrana dugo topla.
Napomene
• Prije prve uporabe posuđe očistite
u toploj otopini deterdženta za
pranje posuđa. Dobro osušite!
• Prilikom uporabe pazite: Izbje-
gavajte pregrijavanje. To može
dovesti do loših rezultata kuhanja.
Srednje ili niske temperature su
optimalne za mnoga jela. Odaberi-
te željenu i odgovarajuću tempera-
turu već na početku kuhanja.
• Napomena za ploču za roštiljanje:
Zbog dimenzija u kombinaciji s ni-
skom visinom proizvoda, ne može
se isključiti lagano njihanje ploče.
To ne utječe na svojstva roštiljanja.
Stručni savjet
Prije prve uporabe posudu
za pečenje zapecite. Zbog
rezultirajućeg sloja protiv
prianjanja, hrana će u posudi manje
zagorijevati.
U pećnici:
1. Posudu za pečenje očistite
toplom vodom i deterdžentom za
pranje posuđa, pa zatim dobro
osušite.
2. Posudu za pečenje iznutra i
izvana (ali ne i polirano dno)
natrljajte biljnim uljem. Također i
ručku. Višak ulja uklonite krpom.
3. Posudu za pečenje stavite
naopako – s rubom za pečenje
na žičanu rešetku (dno okrenuto
prema gore) u pećnicu prethodno
zagrijanu na 220° - 230° C.
Ako pod posudu stavite lim za
pečenje, uhvatit će ulje koje
eventualno kapne s lonca.
3. Nakon 30 minuta isključite
pećnicu i posudu za pečenje
ostavite da se ohladi u pećnici.
Izvadite ohlađenu posudu za
pečenje i isperite je pod mlazom
vode.
Na štednjaku:
Ako posuda za pečenje ne stane
u vašu pećnicu ili ako više volite
štednjak, možete je zapeći na
sljedeći način:
1. Posudu za pečenje očistite
toplom vodom i deterdžentom za
pranje posuđa, pa zatim dobro
osušite.
2. Posudu za pečenje iznutra
natrljajte biljnim uljem. Višak ulja
uklonite krpom.
3. Posudu za pečenje sada zagrijte
na visokoj razini sve dok se ulje
ne počne dimiti.
4. Nakon što se ohladi, posudu
za pečenje kratko isperite pod
Publicidad
