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• Calido 铸铁炊具不适合进行无油
烹调。 在烹调过程前， 需要将选用
的食用油、 猪油、 黄油等均匀覆盖
住锅底。
• 炊具不耐摔。 参见提示 "搪瓷上的
损伤或锈蚀"
为了您的安全， 请注意
• 铸铁炊具表面会变得非常烫。 因
此， 在放置和上菜时， 请始终选用
合适的隔热垫或耐热表面。
• 铸铁和不锈钢手柄会变得很热。 严
禁将其放在加热炉灶台的上方： 燃
烧危险！ 请始终使用隔热垫或隔热
手套！
• 确保盖子手柄已安装牢固 （必要时
拧紧螺丝） 以避免发生事故。
• 请在使用炊具时小心操作。 远离儿
童放置。
• 进行油炸时， 倒入的食用油不应超
过锅中 1/3 高度。 准备好防溅罩，
防止油液迸溅。
可以在所有类型炉灶上使用
• 为了尽可能保护炉灶的玻璃板， 锅
具配有光面底面。 尽管如此， 不应
在玻璃表面上推拉锅具， 避免划伤
玻璃区域， 请始终双手端锅。
• 在燃气炉上使用时： 调整燃气火焰
使其只能接触到炊具底部。 不要让
火焰接触锅具侧壁。 爆燃危险。
• 炉灶/烹调区域的尺寸应与炊具底
部相匹配， 以便最佳地利用能源。
• 使用电磁炉时请注意： 选择合适
的 炉灶。 请缓慢加热炊具。 避免过
热， 因为热传导速度极快。
在烤炉中使用
• 产品带玻璃盖加热， 可加热至 220
° C。 所有产品加铸铁盖加热， 可加
热至 300 ° C。
• 我们推荐将炊具放在烤盘或烤架
上， 以保证在烤炉中达到最好的使
用效果。
清洁和保养
• 请先冷却加热后的锅具， 再进行清
洁。 严禁直接放入冷水中。 请务必
避免极端的温度波动。 冷却后， 在
温水中使用洗洁精清洁锅具， 并用
水冲洗。 充分拭干水分。
• 请避免使用强力研磨型去污剂和
带有金属纤维的锅具清洁工具。 这
可能导致珐琅涂层受损。 可以使用
尼龙纤维的清洁刷或海绵清洁锅
具内外表面。
• 可以使用热水浸泡残留物， 并轻轻
去除。 然后用布擦拭并晾干。
• 选择干燥的地方存放铸铁炊具。
• 可以使用洗碗机清洗， 但不建议这
样做， 因为这可能会磨花搪瓷表
面， 还会去除掉 "包浆" 。
搪瓷上的损伤或锈蚀
尽管如此， 仍然可以继续使用炊具。 在
这种情况中， 清洁并拭干受损位置、 然
后涂上油。 干燥存放。 如果炊具底部受
损， 可能在表面上产生刮痕。 在这种情
况中， 我们推荐您购买一件新产品。 如
果锅内表面受损， 我们建议过敏患者 （
例如： 对镍、 铁过敏者） 更换锅。
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