Publicidad
для приготування багатьох
страв. На початку готування
виберіть необхідну та відповідну
температуру.
• Примітка щодо жарівні: Через
розміри в поєднанні з низькою
висотою виробу неможливо
уникнути легкого хитання жарів-
ні. Це не впливає на експлуата-
ційні властивості жарівні.
Порада фахівців
Перед першим використанням
добре прокаліть жаровню.
Отримана таким чином
антипригарна властивість
забезпечить кращу якість
приготування.
При використанні в духовці:
1. Помийте жаровню теплою
водою та засобом для миття
посуду, добре висушіть її.
2. Натріть внутрішню і зовнішню
частини жаровні (не глянцеву
основу) рослинною олією.
Також натріть ручку. Надлишки
олії видаліть ганчіркою.
3. Помістіть жаровню
перегорнутою догори дном на
металеву решітку в духовку,
розігріту до 220–230 °C. На
деку під ним збереться олія, що
капає.
3. Через 30 хвилин вимкніть
духовку й дайте їй охолонути,
залишивши в ній жаровню.
Вийміть охолоджену жаровню
й промийте її під проточною
водою.
При використанні на плиті:
Якщо жаровня не вміщається
у вашій духовці або ви надаєте
перевагу плиті, можете діяти
наступним чином:
1. Помийте жаровню теплою
водою та засобом для миття
посуду, добре висушіть її.
2. Натріть внутрішню частину
жаровні рослинною олією.
Надлишки олії видаліть
ганчіркою.
3. Розігрійте жаровню на високій
температурі, поки олія не
почне димити.
4. Після охолодження недовго
промийте жаровню під
проточною водою. Добре
витріть насухо.
Незалежно від того,
використовуєте ви жаровню
в духовці чи на плиті, можете
повторити цей процес два-три
рази (за бажанням). Антипригарні
властивості покращуються з
кожним випіканням.
Вказівки з дбайливого
поводження з емалевим
покриттям
• Рекомендуємо використовувати
кухонне приладдя з силікону,
пластику або дерева.
Не дряпайте емалеве покриття
та не використовуйте
пристрої для перемішування
чи пюрування на батарейках
або з живленням від розетки,
оскільки це може спричинити
утворення неестетичних подря-
пин або порізів.
• У жодному разі не нагрівайте
порожній литий посуд протягом
тривалого часу. Перегрівання
може призвести до пошкоджен-
ня емалі.
• Литий посуд Calido не підходить
для смаження та тушкування
без жиру. Перед обсмажуван-
ням олію, жир або вершкове
масло слід розподілити по всій
поверхні дна.
• Кухонний посуд не є стійким до
ударів. Дивіться вказівки «По-
шкодження емалі або іржа»
Для вашої безпеки дотримуй-
тесь наступних вказівок
• Чавунний посуд сильно нагріва-
ється. Тому завжди вибирайте
відповідні підставки або поверх-
ні під час його переміщення та
подачі на стіл.
• Ручки з чавуну та неіржавної
сталі сильно нагріваються.
Їх не можна розташовувати
над гарячими плитами або
відкритим вогнем: існує небез-
пека отримання опіків! Завжди
використовуйте прихапки або
рукавички!
• Щоб уникнути нещасних випад-
ків, переконайтеся, що ручки
кришки міцно закріплені (за
потреби затягніть гвинт).
• Не залишайте посуд без нагляду
під час використання. Тримайте
подалі від дітей.
• Під час смаження у фритюрі за-
повнюйте жаровню олією лише
на 1/3 висоти. Підготуйте захист
від можливих бризок жиру.
Використання на всіх видах
кухонних плит
• Посуд має глянцеве дно, що
забезпечує якомога кращий
захист скляної поверхні плити.
Проте посуд не слід совати по
скляній поверхні, а потрібно
завжди його піднімати, щоб
уникнути утворення подряпин.
27
Publicidad
