Publicidad
rea unui nou produs. De asemenea,
pentru persoanele care suferă de
alergii (de exemplu, la nichel, fier),
recomandăm înlocuirea vasului în
cazul deteriorării stratului de email
din interior.
BG
Поздравяваме Ви за покупката
на серията кухненски съдове
Calido черен матов. Прочетете
внимателно упътването за
употреба. Само правилно-
то използване на чугунени
съдове гарантира дълготрайно
удоволствие и добри резулта-
ти при готвене.
Продуктите Calido черен матов
са широко приложими.
С продуктите на Calido черен
матов можете да пържите, заду-
шавате, готвите, варите, караме-
лизирате, фритирате, мариновате
или дори да печете, като запазва-
те аромата на храната.
Матовото черно покритие е осо-
бено подходящо за запържване
до запечатване, засилва аромата
на пърженото и прави вкуса
по-интензивен.
Висококачествени материали
и предимства
Тенджерите и съдовете за печене
от серия Calido са от масивен
чугун и поради това са наистина
тежки. Отвътре и отвън те са по-
крити с емайлово покритие, което
предпазва от ръжда и предотвра-
тява залепване на ястията.
За чугуна и емайловото покритие
се използват само високока-
чествени и изпитани материали
40
съгласно международните
предписания.
С времето по матовото черно
емайлово покритие вследствие
на пърженето с мазнина се обра-
зува „патина" във вътрешността
на тенджерата, която дори подо-
брява характеристиките на пър-
жене. Ние препоръчваме тя да не
се отстранява при почистване.
Предимства
Кухненските съдове от емайли-
ран чугун имат широко прило-
жение и предлагат уникални
предимства, които се изискват в
съвременната кухня.
• Подходящи за всички видове
печки и високи температури.
• Позволяват превъзходно
разпределяне и запазване на
топлината
• Дълъг живот и лесна поддръж-
ка
• Много подходящи за стилно
сервиране, освен това чугунени-
те съдове поддържат ястията
топли дълго време.
Указания
• Почистете кухненските съдове
преди първа употреба в топла
вода за измиване. Подсушете
добре!
• При употреба внимавайте: Из-
бягвайте прегряване. Това може
да доведе до лоши резултати от
готвенето. Средните или ниски
температури са оптимални за
много ястия. Още при започване
на готвенето изберете желана-
та и подходяща температура.
• Указания за грил плочата: Зара-
ди размерите и едновременно
малката височина на продукта
не е възможно изключването на
леко клатене на плочата. Това
не оказва влияние на резулта-
тите от печенето.
Професионален съвет
Прогорете тенджерата преди
първата употреба. По този начин
получавате незалепващ ефект и
храната във Вашата тенджера ще
загаря по-малко.
Във фурна:
1. Почистете тенджерата с топла
вода и препарат, след което я
подсушете добре.
2. Намажете тенджерата отвътре
и отвън (но не гланцираното
дъно) с растителна мазнина.
Също и дръжката. Отстранете
излишната мазнина с кърпа.
3. Поставете тенджерата
наопаки с краищата върху
решетката (дъното нагоре) в
предварително загрята фурна
до 220° – 230°C. Ако поставите
хартия за печене отдолу, тя ще
поема капещата мазнина.
3. След 30 минути изключете
фурната и оставете да изстине
с тенджерата вътре. Извадете
изстиналата тенджера и я
измийте под течаща вода.
Върху печката:
Ако тенджерата не пасва във
Вашата фурна и предпочитате
да я използвате върху печката,
прогорете по следния начин:
1. Почистете тенджерата с топла
вода и препарат, след което я
подсушете добре.
2. Намажете тенджерата
отвътре с растителна мазнина.
Отстранете излишната
мазнина с кърпа.
Publicidad
