R6Glages De Cuisson/Cuisson - Thermador PROFESSIONAL PRO HARMONY PRD30 Manual De Uso Y Cuidado

R6glages de cuisson/cuisson par convection
Ces modes de cuisson servent a cuire, a r6tir ou a r6chauffer avec une, deux ou trois grilles.
OVEN ON PREHEATING CLEANING
0 Q Q
LIGHT
®
\
BAKE
0
OFF
O BROIL
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CONV
%\%e
BROIL
":}_'I"/ SPEED
_ 0 CLEAN
Figure 29 : Bouton de contrble du four de 30 po
Reglage du four
1. S61ectionnez BAKE (CUISSON) ou CONY. BAKE
(CUISSON PAR CONVECTION) a I'aide du s61ecteur.
2. R_glez la temperature du four a I'aide du bouton de
commande.
• Si vous utilisez CONV. BAKE (CUISSON PAR
CONVECTION), r6glez le bouton de contr61e du
four & une temp@ature de 13,9 °C (25 °F)
inf@ieure a la temp@ature conseifl6e dans la
recette. La temp@ature demeure la m_me pour
r6tir de la viande ou de la volatile.
• Les voyants OVEN (FOUR) et PREHEATING
(PRECHAUFFAGE) s'allument.
OVEN ON PREHEATING CLEANING
Q
Le voyant HEATING (CHAUFFAGE) s'allume et
s'6teint. Le four est pr6chauff6 Iorsque le voyant
PREHEATING (PRECHAUFFAGE) s'6teint pour la
premiere fois.
OVEN ON PREHEATING CLEANING
Q Q
REMARQUE :
L'6clairage du four s'active par un interrupteur s6par6,
ind6pendant de tout autre r6glage de contr61e.
Extended Bake (Cuisson prolongee)
Ce mode de cuisson unique vise & aider I'utilisateur a se
conformer aux principes du Shabbath.
.
2.
Choisissez le mode EXTENDED BAKE a I'aide du
bouton de s61ection de mode.
R6glez la temp@ature du four a I'aide du bouton de
s61ection de temp@ature.
• La PHASE DE PRECHAUFFAGE est la m6me que
pour les autres modes de CUISSON. Une fois que
le four est pr6chauff6 a la temp@ature
pr6s61ectionn6e, le cycle de vingt-deux (22)
minutes de cuisson prolong6e commence.
• La cuisson de la PHASE ACTIVE est, comme
d'habitude, de dix-neuf (19) minutes, sauf durant
les deux derni@es minutes, les t6moins lumineux
OVEN ON (four allum6) et PREHEATING
(pr6chauffage) clignotent lentement (par
intermittence de trois secondes) pour vous avertir
que la phase finale va commencer.
OVEN ON PREHEATING CLEANING
Q
PHASE D'ACCt_S Larr_t du fourZ:.
Lorsque les deux t6moins lumineux cessent de
clignoter (les deux restent aflum6s), les trois
derni@es minutes permettent & I'utilisateur du
mode Shabbath d'avoir acc_s au four sans
changer le fonctionnement de la cuisini@e. Les
616ments de chauffage restent 6teints pendant
cette phase.
Fran£;ais 27