Para Configurar; Horneado Extendido - Thermador PROFESSIONAL PRO HARMONY PRD30 Manual De Uso Y Cuidado

Para configurar el homo Horneado Extendido
,
,
Seleccione el modo de hornear (BAKE) o el modo de
horneado de conveccidn (CONVECTION BAKE)
usando la perilla del selector de modo.
Fije la temperatura del homo usando la perilla del
selector de temperatura.
• Si usa el modo de homeado de conveccidn
(CONVECTION BAKE), fije el selector de
temperatura 25°F debajo de la temperatura
sugerida en la receta. No es necesario variar la
temperatura si usted est_ asando carnes o aves.
• Se prende el ventilador de convecci6n seis (6)
minutos despu6s de prender el homo cuando se
selecciona el modo de horneado de conveccidn
(CONVECTION BAKE).
• Se prenden las luces OVEN ON (Homo Prendido)
y PREHEATING (Precalentar).
OVEN ON PREHEATING CLEANING
0
El homo es precalentado a la temperatura
prefijada cuando se apaga la luz PREHEATING
(Precalentar) por primera vez.
OVEN ON PREHEATING CLEANING
0 0
Se mantiene prendida la luz OVEN ON (Homo
Prendido) durante cualquier modo de cocinar
activo, y permanece prendida hasta que se gire
cualquiera de las perillas de control del homo a la
posici6n OFF (Apagado).
NOTA:
La luz interna del horno es operada mediante un interruptor
separado que prende y apaga la luz, independientemente
de cualquier configuraci6n de control.
Este modo de cocinar particular sirve para ayudarle al
usuario a cumplir con sus obligaciones religiosas del modo
Sabatino.
,
2.
Seleccione el modo EXTENDED BAKE (Horneado
Extendido) con la perilla del selector de modo.
Fije la temperatura del homo usando la perilla del
selector de temperatura.
• La FASE DE PRECALENTAR es igual que para
los otros modos de HORNEAR.. Una vez que el
homo alcanza la temperatura seleccionada,
comienza el ciclo de Horneado Extendido de
veintidos (22) minutos.
• Hornear en FASE ACTIVA es generalmente por
diecinueve (19) minutos, excepto durante los
Oltimos dos (2) minutos, las luces OVEN ON
(Homo Prendido) y PREHEATING (Precalentar)
parpadean lentamente (prendido 3 seg. / apagado
3 seg. juntas) para AVISAR la fase final.
OVEN ON PREHEATING CLEANING
0
FASE ACTIVA _horno inactivo_:
Una vez que las dos luces dejan de parpadear
(ambas permanecen prendidas), los 01timos tres
(3) minutos le permiten al usuario del modo
Sabatino tenet acceso al homo sin efectuar alg0n
cambio en la operaci6n del homo. El quemador del
homo est_ apagado durante esta fase.
Operaci6n autom_tica del ventilador de enfriamiento:
El ventilador de enfriamiento se prende solamente
despu6s de que la hornilla alcance 300°F (149°C). Cuando
se apaga la hornilla, el ventilador sigue funcionando hasta
que la hornilla alcanza la temperatura de 250°F (121°C).
NO siga usando el grill si el ventilador de enfriamiento no
se enciende. Llame a una agencia de servicio calificada
para reparar la estufa.
ADVERTENCIA:
SEGUR.IDAD ALiMENTICIA
El ministerio de Agricultura de los Estados Unidos
recomienda NO MANTENER alimentos calientes a
temperaturas entre 4°C (40°F) y 60°C (140°F) durante
m_s de dos horas. No se recomienda cocer alimentos
crudos a temperaturas inferiores a 135°C (275°F).
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