Rotación De La Batidora; Carros Opcionales; Refrigerante - Taylor C722 Manual De Operación

Congelador de helados cremosos
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Los cordones de alimentación eléctrica
usados con esta unidad deberán ser cables
enfundados flexibles, resistentes a aceite, no más
ligeros que un cordón normal enfundado con
policloropreno u otro elastómero sintético
equivalente (designación de código 60245 IEC 57),
instalado con el anclaje para cordones eléctrico
apropiado para liberar a los conductores del
esfuerzo, incluso de torsión, en los terminales, y
proteger los conductores de la abrasión.
Si el cable de alimentación está dañado, deberá ser
reemplazado por el fabricante, su agente de servicio
o por una persona calificada similar, a fin de evitar
peligros.
Rotación de la batidora
La batidora debe girar en sentido dextrógiro
al observarla por el cilindro refrigerante.
Nota: Los procedimientos descritos a continuación
únicamente deben ser realizados por un técnico de
servicio entrenado.
Para corregir la rotación en una unidad trifásica, solo
tiene que intercambiar dos líneas (las que sean) de
alimentación eléctrica en el bloque de terminales
principal del congelador.
Para corregir la rotación en una unidad monofásica,
intercambie las conexiones en el interior del motor
de la batidora. (Consulte el diagrama impreso en el
motor).
Las conexiones eléctricas se hacen directamente al
bloque de terminales provisto en la caja de
empalmes.

Carros opcionales

Hay dos carros opcionales disponibles.
1. C20600-AFB: Carro de altura compatible con
los requisitos de la ADA, no equipado con
puerta.
2. C20600-000: Carro de altura estándar con
panel frontal de puerta y panel trasero
reversibles.
Nota: Si se requiere la puerta en la parte
trasera de carro y no en el frente, pueden
invertirse el panel delantero de puerta y el panel
trasero. Para invertir los paneles, quite los cinco
tornillos de cada panel. Invierta los paneles y
vuela a instalarlos, asegurándose de volver a
instalar todos los tornillos.
Modelo C722
¡IMPORTANTE! Por cuestiones de
seguridad, el congelador debe estar bien sujeto
al carro mediante los 4 pernos. El incumplimiento
de esta precaución puede causar lesiones o daños
al equipo.

Refrigerante

En consideración de nuestro medio
ambiente, Taylor utiliza solo refrigerantes HFC
ecológicos. El refrigerante HFC utilizado en esta
unidad es R404A. Este refrigerante por lo general se
considera no tóxico y no inflamable, con un potencial
de reducción de ozono de cero (0).
Sin embargo, todo gas a presión es potencialmente
peligroso y debe manejarse con precaución. NUNCA
llene un cilindro refrigerante completamente con
líquido. El llenado del cilindro a aproximadamente el
80 % de su capacidad permitirá la expansión normal
del contenido.
Use únicamente refrigerante R404a que
cumpla con la especificación 700 de la norma AHI. El
uso de cualquier otro refrigerante puede exponer a
los usuarios y operadores a riesgos de seguridad
inesperados.
El líquido refrigerante rociado sobre la piel
puede provocar daños graves a los tejidos. Proteja
los ojos y la piel. En caso de quemaduras con
refrigerante, enjuague de inmediato con agua fría. Si
las quemaduras son graves, aplique compresas de
hielo y llame de inmediato a un médico.
Taylor recuerda a los técnicos que deben
tener presentes las leyes gubernamentales sobre
sistemas de recuperación, reciclaje y reclamación de
refrigerantes. Si tiene alguna duda acerca de estas
leyes, comuníquese con el Departamento de
Servicio de la fábrica.
ADVERTENCIA: La combinación de
refrigerante R404A y aceites de polioléster absorbe
grandes cantidades de humedad. Al abrir un sistema
de refrigeración, éste no debe permanecer abierto
más de 15 minutos. Coloque tapones en todas las
mangueras y tuberías abiertas para evitar que el
aceite absorba agua o humedad del aire.
3
Notas para el instalador

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