Rotación De La Batidora; Refrigerante - Taylor C708 Manual De Operación

Congeladores de helados cremosos con tratamiento térmico
Ocultar thumbs Ver también para C708:
Tabla de contenido

Publicidad

Los dispositivos fijos que no estén
equipados con cordón de energía eléctrica y
una clavija u otro dispositivo para
desconectar el aparato de la fuente de
energía deberán tener un dispositivo de
desconexión de todos los polos, con
separación de contacto mínima de 3 mm, en
la instalación externa.
Los aparatos conectados en forma
permanente a cableado fijo y que tienen
corrientes de fuga que pueden exceder 10
mA, sobre todo al ser desconectados o no
usarse durante largos período, deberán
tener dispositivos de protección, como un
interruptor accionado por pérdida de
corriente a tierra (GFI), para proteger contra
fugas de corriente, los cuales deberán ser
instalados por personal autorizado de
conformidad con los códigos locales.
Los cordones de alimentación eléctrica
usados con esta unidad deberán ser cables
enfundados flexibles, resistentes a aceite,
no más ligeros que un cordón normal
enfundado con policloropreno u otro
elastómero sintético equivalente
(designación de código 60245 IEC 57),
instalado con el anclaje para cordones
eléctrico apropiado para liberar a los
conductores del esfuerzo, incluso de torsión,
en los terminales, y proteger los
conductores de la abrasión.
Si el cordón de alimentación está dañado,
deberá ser reemplazado por el fabricante,
por un agente de servicio o por una persona
calificada similar, a fin de evitar peligros.
Rotación de la batidora
La batidora debe girar en sentido dextrógiro
al observarla por el cilindro refrigerante.
Nota: Los procedimientos descritos a continuación
deben ser realizados por un técnico de servicio
autorizado por Taylor.
Para corregir la rotación en una unidad trifásica,
solo tiene que intercambiar dos líneas (las que
sean) de alimentación eléctrica en el bloque de
terminales principal del congelador.
Para corregir la rotación en una unidad monofásica,
intercambie las conexiones en el interior del motor
de la batidora. (Consulte el diagrama impreso en el
motor.)
Modelos C708 y C716
Las conexiones eléctricas se hacen directamente al
bloque de terminales provisto en la caja de control
principal, la cual se encuentra en:
Modelo C708, detrás del panel trasero.
Modelo C716, detrás del panel inferior delantero.

Refrigerante

En consideración de nuestro medio
ambiente, Taylor utiliza solo refrigerantes HFC
ecológicos. El refrigerante HFC utilizado en esta
unidad es R404A. Este refrigerante por lo general se
considera no tóxico y no inflamable, con un
potencial de reducción de ozono de cero (0).
Sin embargo, todo gas a presión es potencialmente
peligroso y debe manejarse con precaución.
NUNCA llene un cilindro refrigerante completamente
con líquido. El llenado del cilindro a
aproximadamente el 80% de su capacidad permitirá
la expansión normal del contenido.
Use únicamente refrigerante R404a que
cumpla con la especificación 700 de la norma AHRI.
El uso de cualquier otro refrigerante puede exponer
a los usuarios y operadores a riesgos de seguridad
inesperados.
El líquido refrigerante rociado sobre la piel
puede provocar daños graves a los tejidos. Proteja
los ojos y la piel. En caso de quemadura con
refrigerante, enjuague de inmediato con agua fría. Si
las quemaduras son graves, aplique compresas de
hielo y llame de inmediato a un médico.
Taylor recuerda a los técnicos que deben
tener presentes las leyes gubernamentales sobre
sistemas de recuperación, reciclaje y reclamación
de refrigerantes. Si tiene alguna duda acerca de
estas leyes, comuníquese con el Departamento de
Servicio de la fábrica.
ADVERTENCIA: La combinación de
refrigerante R404A y aceites de polioléster absorbe
grandes cantidades de humedad. Al abrir un
sistema de refrigeración, éste no debe permanecer
abierto más de 15 minutos. Coloque tapones en
todas las mangueras y tuberías abiertas para evitar
que el aceite absorba agua o humedad del aire.
3
Notas para el instalador

Hide quick links:

Publicidad

Tabla de contenido
loading

Este manual también es adecuado para:

C716

Tabla de contenido