Progress PM175X Manual Del Usuario página 187

AUTOTILBERE
KNAPP
DNING NR.
Tilbered
AC-6
Fiskefilet med
saus
x6
Tilbered
AC-7
Grateng
x7
KNAPP AUTOTINING
NR.
Tining
Ad-1
Biff og koteletter
x8
Tining
Ad-2
Kjøttdeig
x9
Tining
Ad-3
Fjærkre
x10
Tining
Ad-4
Kake
x11
Tining
Ad-5
Brød
x12
Viktig: Avkjølt mat tilberedes fra 5 °C, frossen mat tilberedes fra -18 °C.
TABELLER FOR AUTOMATISKE
VEKT / UTSTYR
0,4 - 1,2 kg* (100 g)
Gratineringsform og
mikrobølgefolie
0,5 - 1,5 kg* (100 g)
Gratineringsform er
ferdig
VEKT / UTSTYR
0,2 - 0,8 kg (100 g)
Ildfast form
(Se merknad på side 188.)
0,2 - 0,8 kg (100 g)
Ildfast form
(Se merknad på side 188.)
0,9 - 1,5 kg (100 g)
Ildfast form
(Se merknad på side 188.)
0,1 - 1,4 kg (100 g)
Fat
0,1 - 1,0 kg (100 g)
Flat beholder
Kun oppskåret brød
anbefales til dette
programmet.)
187
FREMGANGSMÅTE
• Se oppskrift for "fiskefilet med saus" på side
188.
* Samlet vekt for alle ingrediensene.
• Se oppskrift for "Grateng" på side 189.
* Samlet vekt for alle ingrediensene.
FREMGANGSMÅTE
• Legg maten i en ildfast form, og sett denne på det
roterende fatet i ovnen.
• Vend maten når du hører lydsignalet, og pass på at
alle stykkene ligger hver for seg. Beskytt tynnere
deler og spesielt varme deler med aluminiumsfolie.
• Når tineprogrammet er fullført, pakker du maten inn
i aluminiumsfolie i 10–15 minutter til den er ferdigtint.
• Legg kjøttdeigen i en ildfast form, og sett denne på
det roterende fatet i ovnen.
• Vend kjøttdeigen når du hører lydsignalet. Fjernogså
eventuell ferdigtint kjøttdeig.
• Når tineprogrammet er fullført, pakker du kjøttdeigen
inn i aluminiumsfolie i 5–10 minutter til den er ferdigtint.
• Legg fjærfebrystet med oversiden ned i en lav, ildfast
form midt på det roterende fatet i ovnen.
• Når du hører et lydsignal, vend brystet over og dekk
til de tynne delene og varme stedene med små biter
av aluminiumsfolie.
• Etter tining, skyll i kaldt vann, pakk inn i
aluminiumsfolie i 15–30 minutter, inntil det har tint helt
igjennom.
• Vask til slutt fuglen under rennende vann.
• Fjern all emballasjen fra kaken.
• Sett kaken på det roterende fatet i ovnen, eller på et
eget fat som plasseres på fatet i ovnen.
• Når den er tint, skjærer du den i serveringsstykker
og lager et lite mellomrom mellom hvert stykke. La
kaken få hvile i 10–30 minutter, til den er ferdigtint.
• Legg brødskivene i en ildfast form, og sett denne på
det roterende fatet i ovnen. Hvis det er snakk om
mengder på over 1 kg, legges brødet direkte på det
roterende fatet i ovnen. roterende fatet i ovnen.
• Vend brødskivene når du hører lydsignalet, og pass
på at alle stykkene ligger hver for seg.
• Når tineprogrammet er fullført, pakker du brødet inn
i aluminiumsfolie i 5–15 minutter til det er ferdigtint.