Ricette Per La Cottura Automatica Ac-6 E Ac-7 - Progress PM175X Manual Del Usuario

RICETTE PER LA COTTURA AUTOMATICA
FILETTO DI PESCE CON SALSA (AC-6)
Filetto di pesce con salsa piccante
0,4 kg 0,8 kg 1,2 kg
140 g 280 g 420 g
40 g 80 g 120 g
4 g 8 g 12 g
12 g 24 g 36 g
1 tsp 1-2 tsp 2 tsp
200 g 400 g 600 g
FILETTO DI PESCE CON SALSA (AC-6)
Filetto di pesce con salsa al curry
0,4 kg 0,8 kg 1,2 kg
200 g 400 g 600 g
40 g 80 g 120 g
160 g 320 g 480 g
GRATIN (AC-7)
Gratin di Spinaci
0,5 kg 1,2 kg 1,5 kg
5 g 10 g 15 g
150 g 300 g 450 g
15 g 30 g 45 g
150 g 300 g 450 g
35 g 75 g 110 g
50 g 100 g 150 g
1 2 3
40 g 75 g 115 g
GRATIN (AC-7)
Gratin di Patate e zucchine
0,5 kg 1,0 kg 1,5 kg
5 g 10 g 15 g
200 g 400 g 600 g
115 g 230 g 345 g
75 g 150 g 225 g
1 2 3
1 / 2
1 2
40 g 80 g 120 g
10 g 20 g 30 g
Pelati in scatola (scolare)
Mais
Salsa al chili
Cipolla (tagliare finemente)
Aceto di vino rosso
mostarda, timo, cayenna
Filetto di pesce
Sale
Filetto de pesce
Sale
Banana (tagliare)
Salsa al curry
(confezionata)
di burro o margarina
(per imburrare la pirofila)
Spinaci (scongelare e scolare)
Cipolla (tagliare finemente
Sale, Pepe, noce moscata
Patate lessate (affettate)
Prosciutto cotto (tagliare
finemente)
Crème fraîche (Panna)
Uovo
Formaggio (grattugiato)
Paprica
di burro o margarina
(per imburrare la pirofila)
Patate lessate (affettate)
Zucchine (affettate)
Crème fraîche (Panna)
Uovo
spicchio d'aglio (schiacciato)
Sale , Pepe
Formaggio Gouda grattugiato)
Semi de girasole
Paprica
AC-6 E AC-7
1. Mescolare gli ingredienti per la salsa.
2. Mettere il filetto di pesce in uno stampo per sformati
con la coda verso il centro.
3. Distribuire la salsa preparata sul pesce.
4. Coprire con pellicola per microonde e cuocere
usando il programma COTTURA AUTOMATICA
(AC-6) "Filetto di pesce con salsa".
5. A cottura ultimata far riposare per 2 minuti.
1. Mettere il filetto di pesce in uno stampo per sformati
con le code verso il centro.
2. Distribuire le banana e la salsa confezionata sul
pesce.
3. Coprire con pellicola per microonde e cuocere
usando il programma COTTURA AUTOMATICA
(AC-6) "Filetto di pesce con salsa".
4. A cottura ultimata far riposare per 2 minuti.
1. Mescolare gli spinaci con la cipolla e
insaporire can sale, pepe e noce moscata.
2. Ungere lo stampo. Disporre le patate,
prosciutto e gli spinaci a strati alterni. L'ultimo
)
strato dovrà essere di spinaci.
3. Mescolare le uova insieme alla panna, sale,
pepe e versare sopra le verdure.
4. Cospargere il gratin con formaggio e paprica e
cuocere usando il programma COTTURA
AUTOMATICA (AC-7) "Gratin".
5. A cottura ultimata far riposare per 5-10 minuti.
1. Ungere il recipiente e disporre in strati alternati
patate e zucchine tagliate a fette.
2. Unire le uova alla panna, insaporire con sale,
pepe a aglio e versare sopra le verdure.
3. Cospargere il formaggio Gouda sul gratin.
4. Completare il gratin con semi di girasole e
paprika in polvere, quindi cuocere in modalità
COTTURA AUTOMATICA (AC-7), "Gratin".
5. A cottura ultimata far riposare per 5-10 minuti.
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