Hupfer TE-2/V19-26 Manual De Instrucciones página 113

Manejo
Servicio
Colocar la vajilla
PRECAUCIÓN

Colocar el primer plato en el centro de la cesta guía y descenderla lentamente.

Colocar las piezas siguientes de forma exacta sobre los platos que ya se encuentran en el aparato.

Se ha alcanzado la carga máxima cuando el cesto guía no desciende ya más al colocar más platos.

El plato superior no debe sobresalir más de 6 cm del borde superior del aparato cuando no se use
ninguna tapa.
NOTA
Sacar la vajilla
ADVERTENCIA

Sacar la tapa y depositarla.

Sacar los platos.

Volver a colocar la tapa.
NOTA
4330000_A3 TE-2/V19-26, 27-33 | TE-2/VK19-26 | TEH-1/V19-26, 27-33 | TEH-2/V19-26, 27-33 | TEUH-1/VS19-26 | TEUH-2/VS19-26, 27-33 | TEUH-2/VC19-26
Rotura de vajilla
La altura máxima de llenado del cesto de la vajilla debe quedar aprox. 3 a 5
mm por debajo del borde superior, de lo contrario puede producirse la rotura
de la vajilla.
No apilar las piezas de vajilla en los cestos de vajilla hasta el borde superior
de la cesta de la vajilla.
Nivel de llenado
En los aparatos con tapa es posible un nivel de llenado superior.
Dependiendo de la seguridad propia de las piezas puede apilarse hasta el
borde inferior de la tapa. Sin embargo, en los aparatos con calefacción, no
pueden calentarse a la temperatura nominal las piezas de vajilla por encima
del borde del aparato.
La altura máxima para la vajilla usando la tapa es de 13 cm. No cargar nunca
el apilador de platos por encima del valor máximo de 13 cm, tampoco si está
desconectado.
Peligro, quemadura
En los aparatos con calefacción, las temperaturas de las vajillas pueden
superar las temperaturas máximas permitidas de 65°C para las superficies de
contacto del aparato.
No tocar nunca con las manos dentro del aparato durante el servicio ni tocar
con los dedos en los calefactores.
Usar siempre guantes protectores al tomar la vajilla caliente.
Aparatos con ranuras de refrigeración
Los aparatos están destinados a la preparación de vajilla refrigerada. Los
aparatos cargados deben permanecer para este fin durante varias horas en
las cámaras frigoríficas. El tiempo de refrigeración depende de la temperatura
inicial de la vajilla, la temperatura de refrigeración y la temperatura deseada
para la vajilla. Los aparatos deben estar espaciados para poder garantizar la
circulación óptima del aire por convección alrededor de los aparatos.
Apilador de platos
EBR/V19-26, 27-33 | EBRH/V19-26, 27-33 | EBRH-2/V19-26
Capítulo 5
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