Introducción; Ayuda En El Equipo; Garantía De Producto; Grupo Objetivo - Rational iCombi Pro Serie Manual De Instrucciones

1 | Introducción
1 Introducción
Estimada clienta, estimado cliente:
Le felicitamos por la adquisición de su nuevo iCombi Pro. Lea este manual de instrucciones atentamente antes de
poner en funcionamiento el equipo por primera vez. Conocer el manual de instrucciones le permitirá manejar el
equipo de forma segura. Conserve este manual de instrucciones de manera que esté a mano de todo el personal de
servicio que utiliza el equipo.
El iCombi Pro es el vaporizador combinado más inteligente. Es capaz de cocinar numerosos platos distintos para
20 o para varios miles de clientes. Permite preparar pescados, carnes, aves, guarniciones o productos de
panadería, ya sea fritos, al vapor, a la plancha o al horno. Gracias a su sistema de cocción inteligente y a su gestión
inteligente del clima, todo se hace de manera automática, en su punto, incluso con una carga máxima.
Esperamos que disfrute con el iCombi Pro.
Atentamente,
RATIONAL Ibérica
1.1

Ayuda en el equipo

Dentro del equipo, tiene a su disposición como herramientas de ayuda el presente manual de instrucciones y
numerosos ejemplos de aplicación procedentes de todo el mundo. Puede encontrar toda la información sobre esta
función aquí: Ayuda en el equipo [} 97]
1.2 Garantía de producto
Registre su equipo en www.rational-online.com/warranty y disfrute de la garantía de 2 años. En esta página
también encontrará las condiciones generales de la garantía y las prestaciones de la garantía.
RATIONAL no se responsabiliza de daños derivados de la realización de modificaciones técnicas no autorizadas.
1.3

Grupo objetivo

Este documento está dirigido a personas que trabajan en cocinas profesionales e industriales.
El equipo no puede ser utilizado, limpiado ni sometido a operaciones de mantenimiento por los siguientes grupos
de personas:
Personas con discapacidades físicas, sensoriales o mentales
n
Personas que carezcan de experiencia y conocimientos
n
Niños
n
Supervise a los niños que se encuentren en las proximidades del equipo. Los niños no deben jugar con el equipo.
1.4

Uso conforme a las especificaciones

El iCombi Pro ha sido desarrollado para la preparación térmica de platos.
Este equipo solo puede usarse para fines profesionales, por ejemplo, en cocinas de restaurantes y cocinas
profesionales e industriales de hospitales, panaderías o carnicerías. Este equipo no puede usarse al aire libre. Este
equipo no puede usarse para una producción industrial en masa y continuada de alimentos.
Cualquier otro uso se considerará incorrecto y peligroso. RATIONAL AG no se responsabilizará de las
consecuencias derivadas de un uso incorrecto.
1.5 Cómo usar este manual
1.5.1 Explicación de los símbolos
En este documento se utilizan los siguientes símbolos para transmitirle información e indicarle cómo manejar el
equipo:
a
Este símbolo marca requisitos que deben cumplirse antes de realizar una acción.
1. Este símbolo marca un paso que se debe llevar a cabo dentro de la secuencia de acción.
>
Este símbolo marca un resultado intermedio que le permitirá comprobar el resultado obtenido mediante un
paso dentro de una secuencia de acción.
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