Tupperware 101 MicroGourmet Manual Del Usuario página 109

Pildīti tomāti
Cukini
Āboli
Bumbieri
Rabarberi
Vistas fileja
Zivs fileja
Jēra fileja
Gliemenes
Lasis
Garneles
LV
norāde: Tādus augļus un dārzeņus kā persikus un tomātus būs vieglāk nomizot, ja tos 6 minūtes patvaicēs un
pēc tam (uzreiz) iemērks aukstā ūdenī.
Micro Gourmet.indd 109
Nogrieziet tomātiem 4 gabali
augšas, izņemiet sēklas / 1kg lieli
un mīkstumu, pildiet ar tomāti; 500 g
jauktu gaļu. jauktā gaļas
pildījuma
Nomazgājiet, noteciniet 600 g
un sagrieziet ar BTB
griezēju
Izņemiet serdi ar ābolu 4 gabali /
seržu izņēmēju 600 g
Izņemiet serdi ar ābolu 5 gabali /
seržu izņēmēju un 1.2 kg
nomizojiet.
Noņemiet lapas, 400 g
nomazgājiet un
apgrieziet kātus,
sagrieziet aptuveni 1.5
cm gabaliņos
Sagrieziet mazos 300-400 g
gabaliņos un ievietojiet
sietā. Pievienojiet 1
sīpola, pētersīļa un
estragona maisījumu,
kurš pagatavots Twister
iekārtā
Mēģiniet sagriezt fileju 500 g svaiga
vienādos gabaliņos 500 g saldēta
Marinējiet vai 400 g
apstrādājiet ar
garšvielām
Kārtīgi notīriet un 1 kg
noskalojiet
Sagrieziet lielos 400 g
kubiciņos un atstājiet
starpā vietu.
Apstrādājiet ar 500 g
garšvielām
0 1
400 ml 30 min
400 ml 15 min
400 ml 11 min
400 ml 16 min / 21
min, ja nav
nogatavojušies
400 ml 25 min
400 ml 16 min
400 ml 10 min
14 min
400 ml 20 min
! 350 ml 15 min
400 ml 11 min
400 ml 15 min
1 0 9
2 3 4
Pārliecinieties, 4
ka tvaicētāja
pamatne ir
piepildīta,
lai tomāti
neapgāztos
Tvaicējiet ar 300 2-3
g zivs vai gaļas
sietā
Nemizojiet un 4
pasniedziet ar
krējumu, šķidro
karameli vai
želeju
Pasniedziet ar 4-5
kausētu šokolādi
un vaniļas
saldējumu
Tvaicējiet, lai
vēlāk gatavotu
pīrāgus,
garnējumus
Visiem 2-3
pagatavošanas
veidiem ir vienāds
gatavošanas laiks
Pievienojiet 2
garnējumu,
ūdenim
pievienojiet
buljonu ar zemu
tauku saturu
2
Piepildiet 2
trauku ar 100
ml baltā vīna un
250 ml ūdens.
Lai pasniegtu
vāciņus,
izmantojiet
knaibles
Gatavojot lielā 2-3
daudzumā,
palieliniet
gatavošanas laiku
par 5 minūtēm.
Pievienojiet 2-3
sīpolus un seleriju
11/5/09 12:37:04 PM
5