Tupperware 101 MicroGourmet Manual Del Usuario página 81

Karotka
Květák
Lilek
Čekanka
Francouzské
fazole
Fenykl
Pórek
Houby
(žampióny)
Cibule
Papriky
Hrášek
s karotkou a
bramborami
CS
Micro Gourmet.indd 81
Plátky – použijte Apollo 1 kg, čerstvá
Kráječ s širokým 500 g,
nástavcem mražená
Celá – v případě potřeby 700 g
oloupejte pomocí škrabky
Oddělte jednotlivé růžičky 900 g, čerstvý
500 g,
mražený
Oloupaný a nakrájený na 2 ks / 600 g
kousky
Odstraňte vnitřek a vnější 8 ks / 1 kg
listy. Velké nakrájejte
podélně
Odstraňte horní části, 400 g, čerstvé
omyjte a nechte okapat 800 g, čerstvé
500 g.
mražené
Odstraňte vnitřní část. 800 g
Nakrájejte na kousky
pomocí Hranolu
Nakrájejte na 2 ks, omyjte 700 g (pouze
a nechte důkladně okapat bílá část)
Odstraňte nohy, omyjte a 500 g, čerstvé
nakrájejte na plátky 800 g,
mražené
(předem
nakrájené)
Oloupejte a nakrájejte na 1 kg
plátky
Odstraňte horní části a 3 ks 600 g
semena. Omyjte a nechte
okapat. Umístěte na okraj.
Oloupejte a nakrájejte 300 g hrášku
karotky a brambory na 200 g karotky
kousky pomocí Hranolu 100 g
brambor
0 1
400 ml 24 min.
17 min.
400 ml 23 min.
400 ml 20 min.
12 min.
400 ml 30 min.
400 ml 20 min.
400 ml 16 min.
25 min.
16 min.
400 ml 15 min.
400 ml 25 min.
! 350 ml 12 min.
15 min.
400 ml 20 min.
400 ml 15 min.
400 ml 20 min
8 1
2 3 4
Promíchejte s 4
bramborami a
připravte kaši
3
Chcete-li květák 4
měkčí, přidejte
5 minut vaření
navíc
Přidejte olivový 4
olej, česnek a
koření
4
Vařte v páře 2-4
společně s 300 g
ryby nebo masa
v cedníku
Vařte v páře 2-3
společně s
mušlemi nebo
lososem v
cedníku
Podávejte teplé 4
nebo studené
jako předkrm se
zálivkou
Do vody 3-4
přidejte hlavičky
česneku, tymián
a rozmarýn pro
lepší chuť
Po uvaření 3-4
nechte odstát po
dobu 10 min.
Nechte 2-3
vychladnout,
oloupejte a
nakrájejte na
plátky. Servírujte
s česnekovou
zálivkou
Vařte společně 2-3
s kuřetem nebo
uzeninou (stejný
čas vaření)
11/5/09 12:36:52 PM
5