Tabla de contenido
Publicidad
Idiomas disponibles
Idiomas disponibles
Kuřecí plátek Nakrájejte na malé
Rybí filety
Jehněčí filety Okořeňte nebo marinujte
Slávky
Losos
Krevety
Pozn.: Loupání ovoce nebo zeleniny jako jsou broskve nebo rajčata bude snadnější poté, co je ponecháte v
páře na dobu cca 6 min. (bez odstání) a poté je krátce ponoříte do studené vody.
CS
Micro Gourmet.indd 83
300-400 g
kousky a umístěte na
cedník. Přidejte směs 1
cibule,
pažitky a estragonu
promíchané v Ručním
šlehači
Snažte se použít stejně
500 g, čerstvé
velké filety
500 g,
mražené
400 g
Dobře omyjte a nechte
1 kg
okapat
Nakrájejte na velké kostky
400 g
a nechte mezi nimi
mezeru
Okořeňte
500 g
0
1
400 ml
16 min.
400 ml
10 min.
14 min.
400 ml
20 min.
! 350 ml
15 min.
400 ml
11 min.
400 ml
15 min.
8 3
2
3
4
Doba vaření
2-3
je stejná pro
přípravu na sobě
naskládaných
potravin
Do vody přidejte
2
směs koření
a suroviny
s nízkým
obsahem tuku
2
Zásobník naplňte
2
100 ml bílého
vína a 250
ml vody. Pro
servírování mušlí
použijte kleště.
V případě
2-3
na sobě
naskládaných
potravin zvyšte
dobu vaření o
5 min.
Přidejte cibuli a
2-3
stonky celeru
11/5/09 12:36:53 PM
5
Publicidad
Tabla de contenido
