Taylor C708 Suplemento Del Manual De Operación página 37

Congeladores de tratamiento térmico para helados cremosos
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Después de inicializarse el sistema, en el tablero de
control se indica el número de días que faltan para el
siguiente cepillado de limpieza, y aparece la pantalla
PAUSA SEGURID (pausa de seguridad) con la
alarma activada. (Vea la figura 12.)
PAUSA SEGURID
TECLA = ABORTAR
Figura 12
La pantalla de pausa de seguridad se presenta, con
la alarma activada, durante 60 segundos o hasta
que oprima cualquier símbolo de control.
Después de la pausa de seguridad y de mover el
interruptor de energía a la posición de apagado, se
presenta la siguiente pantalla. (Vea la figura 13.)
INT ENERGÍA APAG
- = - = - = - = - = -
UNIDAD LIMP
Figura 13
Interruptor de energía encendido
Al mover el interruptor de energía a la posición de
encendido, se activan los botones del tablero de
control. La pantalla fluorescente estará en blanco o
indicará que la unidad ha sido limpiada. (Vea la
figura 14.)
UNIDAD LIMP
Figura 14
Modelos C708 y C716
Sólo modelos internacionales:
Algunos modelos internacionales muestran la
temperatura de las tolvas de mezcla todo el tiempo
que el interruptor de energía está en la posición de
encendido. (Vea la figura 15.)
TOLVA
Si el controlador tiene configuración internacional,
aparecerá la siguiente pantalla al tocar el símbolo
TÉRMICO. (Vea la figura 16.)
CICLO TRAT TÉRMICO
¿ESTÁ SEGURO?
 NO
Use el símbolo de flecha ascendente o descendente
p a r a mo v e r e l c u r s o r a " S Í " . O p r i ma e l s í mb o l o
SELECCIÓN para iniciar de inmediato el ciclo
térmico.
Si el control tiene configuración internacional, es
posible seleccionar la modalidad de espera
oprimiendo el símbolo ESPERA sin tener que
acceder al menú del gerente.
Ciclo térmico
El símbolo TÉRMICO
ilumina durante todo el ciclo de tratamiento térmico.
En la pantalla aparecen dos mensajes de
a d v e r t e n c i a . " N O E X T R A E R P R O D " ( N o e x t r a e r
producto) aparecerá si la temperatura de la mezcla
es menor que 130 °F (54,4 °C).
NO EXTRAER PROD
15
2.1
UNIDAD LIMP
Figura 15
Figura 16
del tablero de control se
Figura 17
Importante: Para el operador

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